Château le Rait rouge Bordeaux supérieur AOC - Wein Rotwein aus Frankreich

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Château le Rait rouge Bordeaux supérieur AOC -  Wein Rotwein aus Frankreich
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Art.-Nr.:
206305
Hersteller:
Château le Rait
Herkunftsland:
Frankreich
Geschmack:
halbtrocken
Jahrgang:
14/15
Verschluss:
Kork

Château le Rait rouge Bordeaux supérieur AOC -  Wein

Rubinrot in der Farbe. Im Bouquet und am Gaumen ein fruchtbetonter, intensiver Bordeaux mit Noten von roten, saftigen Beeren mit Anklängen von Himbeeren und Schwarzen Johannisbeeren. Subtile Vanilletöne durch die Barriquelagerung, weicher Körper mit ausgezeichneter Struktur.
Herstellung:
Die Reben stehen in der Nähe von Sainte Foy auf klei- und tonhaltigen Böden. Die Fermentation findet unter größtmöglicher Vermeidung von Interventionen durch den Kellermeister statt, meist wird - lediglich in kalten Herbsten - die Gärung durch kontrollierte Temperaturen von 23-25°C am Laufen gehalten. Danach lagert der Wein für 3-6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche, bevor er nach kurzer Flaschenlagerung zum Verkauf freigegeben werden kann.
Servierempfehlung:
Wunderbar zu Lamm und zartem Rind, auch gut zu mittelgereiften Käsesorten. Empfohlene Serviertemperatur ca. 18°C.
 
Detailangaben:
Artikel-Nr.:  
Hersteller:  
Herkunft: Frankreich
Region: Bordeaux
Rebsorte: 90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Farbe / Art: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2014
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 12,00%
Restzucker: < 0,4 g/l
Säuregehalt: 3,2 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 6-10 Jahre
Anlass: Umweltfreund

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