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Artikel-Nr. | 107700780 |
Hersteller | Laurieri |
Menge | 200 Gramm |
Zutaten | Weizenmehl, Zucker, Mandeln, Palmöl, Eier, Backtriebmittel [Ammoniumbikarbonat, Natriumbikarb, Aromen |
Ursprungsland | IT |
Lagertemperatur | Raumtemperatur |
EAN (Produkt) | 8015565030173 |
EAN (Gebinde) | 8015565093178 |
Anschrift Inverkehrbringer | Fratelli Laurieri srl Mastri Fornai, IT 75100 Matera |
Energie | 1890 kj 450 kcal |
Fett | 16,5 g |
davon: | |
- gesättigte Fettsäuren | 4,8 g |
- einfach ungesättigte Fettsäuren | |
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren | |
Kohlenhydrate | 65,8 g |
davon: | |
- Zucker | 33,6 g |
- mehrwertige Alkohole | |
- Stärke | |
Ballaststoffe | 3 g |
Eiweiß | 9,5 g |
Salz | 0,3 g |
Vitamine und Mineralstoffe |
Fratelli Laurieri Mastri Fornai heißt zu Deutsch „Gebrüder Laurieri Meisterbäcker“. Und damit ist eigentlich schon fast alles gesagt. Das Sortiment von Fratelli Laurieri besteht aus den international bekanntesten und urtypischen Gebäcksorten Italiens und gerade diese backen sie meisterhaft. Sie sind ein Familienunternehmen mit hohem Anspruch. Ihre Cantucci oder auch Cantuccini genannt, sind zweifellos das berühmteste Süßgebäck Italiens. Viele Generationen von italienischen Mammas haben beharrlich an dem Rezept für Cantucci gefeilt um es zu optimieren. Wenn man die Cantucci der Fratelli Laurieri isst, hat man den Eindruck man habe den ganzen Wohlgeschmack Italiens auf der Zunge. Cantucci müssen kross gebacken sein, es muss krachen wenn man sie isst. Es sei denn man tunkt sie ganz traditionell in den Kaffee, Cappuccino oder Vin Santo.
Die Amaretti Lucani werden nach einem Rezept aus der Region um Lucca gebacken. Die kleinen kupferfarbenen Plätzchen sind zugleich kross, zart und süß aber haben den feinen Zartbitterton der Mandel. Sie sind wunderbar zum Kaffee und zum Amaretto, dem typischen italienischen Mandellikör.
Unsere Frolletti al Limone sind typisch für Sizilien. Sie haben das Aroma von reifen, sizilianischen Zitronen, sind zart im Biss, entfalten eine angenehme Süße und verzaubern durch das frische, feine Aroma der sizilianischen Zitrusfrucht.
Biologischer Anbau | Keine Information |
Biologischer Anbau | Keine Information |
Für Vegetarier geeignet | Ja |
Für Veganer geeignet | Ja |
Für Diabetiker geeignet | Ja |
Gentechnisch veränderte Organismen (GVO) | Nein |
Gluten | Ja |
Krebstiere | Nein |
Eier | Ja |
Fisch | Nein |
Erdnuesse | Nein |
Soja | Nein |
Milch/Laktose | Nein |
Nuesse | Ja |
Sellerie | Nein |
Senf | Nein |
Sesamsamen | Kann Spuren enthalten |
Sulfit/Schwefedioxyd | Nein |
Lupinen | Nein |
Weichtiere | Nein |
Rindfleisch | Nein |
Schweinefleisch | Nein |
Hühnerfleisch | Nein |
Mais | Nein |
Kakao | Nein |
Hülsenfrüchte | Nein |
Glutamate | Nein |
Koriander | Nein |
Karotte | Nein |
Hefen | Ja |
Benzon | Nein |
Azofarben | Nein |
Tarazin | Nein |
Zimt | Nein |
Vanillin | Nein |
Trisacharide | Nein |
Verwandte Suchbegriffe: Feinkost, Süßes