Sauvignon Blanc Varietal "Santa Helena" 2015 von Santa Helena aus Chile/Central Valley Wein Weißwein trocken

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Sauvignon Blanc Varietal
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Art.-Nr.:
2012424
Hersteller:
Santa Helena
GTIN:
7804300010041
Herkunftsland:
Chile
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2015
Verschluss:
Drehverschluss

Sauvignon Blanc Varietal "Santa Helena" - Wein Chile

Servierempfehlung

Gut gekühlt bei 8-10°C servieren. Ein hervorragender Begleiter zu Pasta, frischen Salaten sowie Fisch und Geflügel, aber auch als Aperitif auf der Terasse zu genießen. Direkt nach dem Öffnen trinken!

Artikel-Nr.2012424
Weingut/AbfüllerVina San Pedro Tarapacá S.A., Vitacura Piso 18, 2670 Las Condes, Santiago, Chile
EAN (Flasche)7804300010041
EAN (Karton)37804300010042
Jahrgang2015
Geschmacktrocken
LandChile
AnbauregionCentral Valley
Füllmenge0,75 l
Farbeweiß
Rebsorte100% Sauvignon Blanc
Lagerfähigkeit2-3 Jahre
Alkoholgehalt13,00%
Restsüße2,5 g/l
Säuregehalt5,5 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Ein frischer, fruchtbetonter, harmonischer Weißwein mit feinen Noten von Südfrüchten. Lang anhaltender Geschmack mit mundiger Säure.

Beschreibung

Ein frischer, fruchtbetonter, harmonischer Weißwein mit feinen Noten von Südfrüchten. Intensiver Geschmack mit feiner Säure.

Herstellerinformation

Das Weingut Santa Helena wurde im Jahre 1942 gegründet und produziert seit Jahrzehnten chilenische Qualitätsweine. Die Hauptkellerei befindet sich in San Fernando, tief verwurzelt im Colchagua Valley. In dieser Region gehört Santa Helena zu den größten Produzenten und bewirtschaftet mehr als 430 ha. Die meisten Anpflanzungen von Weinreben entstanden bereits vor über 90 Jahren. Die Weine aus dieser vom Klima verwöhnten Region werden nach traditioneller Art mit moderner Kellertechnik produziert und finden weltweit Anerkennung.

Herstellung

Der Sauvignon Blanc wird zwischen Ende Januar und Anfang März geernet und bei kontrollierter Gärung über 20 Tage im Stahltank ausgebaut. Dieses relativ lange Gärverfahren gibt dem Wein seine typische Fruchtigkeit und Frische. Der Sauvignon Blanc wird relativ früh und nur wenige Monate nach der Ernte auf Flaschen gefüllt, um alle Frucht- und Geschmacksstoffe zu erhalten.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Chile

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