Aglianico del Beneventano 'Indomito' IGT 2015 von Indomito aus Italien/Kampanien Wein

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Aglianico del Beneventano 'Indomito' IGT 2015 von Indomito aus Italien/Kampanien Wein
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Art.-Nr.:
101150110
Hersteller:
Indomito
GTIN:
8003969003503
Herkunftsland:
Italien
Jahrgang:
2015
Verschluss:
Kunststoffkork

Aglianico del Beneventano 'Indomito' IGT - Wein aus Italien

Gastronomische Empfehlung

Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten

Artikel-Nr.101150110
EAN (Produkt)8003969003503
EAN (Gebinde)8003969004104
Anschrift InverkehrbringerFrancesco Minini S.p.A. Cantine, IT 25028 Verolanuova (Brescia)
Jahrgang2015
QualitätsstufeIGT
LandItalien
AnbauregionKampanien
Füllmenge0,750 Liter
VerschlussKunststoffkork
FarbeDunkler Rubinton
RebsorteAglianico
BodenKalkstein, Ton
Charakterfleischig, komplex, Aromen von dunklen Beeren, etwas Pflaumenmarmelde, animalischer Hauch, imposant
Lagerfähigkeit3 Jahre
Trinktemparatur16°C-18°C
Alkoholgehalt12,5%
Restsüße8 g/l
Säuregehalt5,8 g/l
Biologischer AnbauNein
Biodynamischer AnbauNein
Für Diabetiker geeignetNein
Für Veganer geeignetNein
Enthält EiproteinNein
Enthält MilchproteinNein
Enthält SulfiteJa

Herstellerinformation

Indomito heißt „ungezähmt“. Dieser Name erinnert an die Ureinwohner des Hinterlandes von Neapel. Von hier, aus dem Tal des Flüsschens Calore bei Benevento, kommt der Aglianico Indomito. Hier lebten in den Zeiten vor der römischen Herrschaft die Sanniten. Sie waren ein stolzes Volk mit viel Temperament und gingen keinem Streit aus dem Weg. Es kostete die Römer viel Zeit und viele Kämpfe, die unbezähmbaren Sanniten zu unterwerfen. Auch kann Indomito auf die Rebsorte Aglianico bezogen werden: Der Aglianico hat etwas Wildes und muss erst gezähmt werden. Er ist eine der großen Rebsorten des Südens. Die Weine aus Aglianico sind kraftvoll, konzentriert und komplex mit Tannin und Stoff und dadurch langlebig. Der Aglianico Indomito ist ein gezähmter Wein, d.h. ein weicher, kultivierter, geschmeidiger und runder Aglianico. Der Falanghina ist ein „unbezähmbarer“, köstlicher Wein, indem er sowohl elegante Frische bei gleichzeitiger cremiger Fülle miteinander verbindet. Einfach faszinierend!

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein aus Italien

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