Brunello di Montalcino DOCG 2012 von Collosorbo (Montalcino) aus Italien/Toskana Wein

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Brunello di Montalcino DOCG 2012 von Collosorbo (Montalcino) aus Italien/Toskana Wein
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Art.-Nr.:
101091340
Hersteller:
Collosorbo
GTIN:
8032591180948
Herkunftsland:
Italien
Jahrgang:
2012
Verschluss:
Naturkork

Brunello di Montalcino DOCG - Wein aus Italien

Gastronomische Empfehlung

Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, milde Käsesorten

Artikel-Nr.101091340
EAN (Produkt)8032591180948
EAN (Gebinde)80325911809488
Anschrift InverkehrbringerTenuta di Collosorbo Società Agricola S.S. , IT 53024 Montalcino (SI)
Jahrgang2012
QualitätsstufeDOCG
LandItalien
AnbauregionToskana
Füllmenge0,750 Liter
VerschlussNaturkork
Farbeintensiver Rubinton
RebsorteSangiovese
BodenMedio impast
CharakterKraftvoll, komplex, dunkle Beerentöne, etwas Vanille und Karamell, Finesse
Lagerfähigkeit4,5 Jahre
Trinktemparatur16°C-18°C
Alkoholgehalt14%
Restsüße1 g/l
Säuregehalt5,1 g/l
Biologischer AnbauNein
Biodynamischer AnbauNein
Für Diabetiker geeignetNein
Für Veganer geeignetNein
Enthält EiproteinNein
Enthält MilchproteinNein
Enthält SulfiteJa

Bewertungen

"Wine Spectator: 93 Punkte";

Herstellerinformation

Südlich von Montalcino und ganz nahe beim Gut Lisini ist die Tenuta Collosorbo. Die Weinberge liegen zwischen 200 und 400 m hoch am Südhang des Orcia-Tals.
Collosorbo ist ein altes Kastell der Familie Ciacci. In einem Flügel des Gebäudes ist der Weinkeller untergebracht. Er ist gut ausgestattet, blitzsauber und hat viel Atmosphäre. Die Weine werden in jungen Eichenfässern von 50 hl ausgebaut.
Zum Gut gehören insgesamt 130 ha Land, davon ist aber nur etwa ein Viertel mit Wein bestockt. Der Önologe ist Attilio Pagni. Er macht auf Collosorbo Weine von seltener Finesse und Eleganz.

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