Moscato d' Asti 'Bricco Quaglia' DOCG 2016 von La Spinetta (Terricciola) aus Italien/Piemont Wein

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Moscato d' Asti 'Bricco Quaglia' DOCG 2016 von La Spinetta (Terricciola) aus Italien/Piemont Wein
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Art.-Nr.:
101023050
Hersteller:
La Spinetta
GTIN:
8022252211623
Herkunftsland:
Italien
Jahrgang:
2016
Verschluss:
Presskork

Moscato d' Asti 'Bricco Quaglia' DOCG - Wein aus Italien

Gastronomische Empfehlung

zum Aperitif, zu Blauschimmelkäse und anderen weichen, kräftigen Käsesorten, zu Panettone

Artikel-Nr.101023050
EAN (Produkt)8022252211623
EAN (Gebinde)8022252811625
Anschrift InverkehrbringerAzienda Agricola LA SPINETTA s.s., IT 14054 Castagnole delle Lanze (AT)
Jahrgang2016
QualitätsstufeDOCG
LandItalien
AnbauregionPiemont
Füllmenge0,750 Liter
VerschlussPresskork
Farbeintensives Strohgelb
RebsorteMoscato
BodenKalkstein
Charakterintensives Trauben-Muskateller-Aroma mit Anklängen an Rosenwasser, attraktive Harmonie zwischen Restsüße und Säure, unglaublich elegant
Lagerfähigkeit3 Jahre
Trinktemparatur5°C - 6°C
Alkoholgehalt4,5%
Restsüße200 g/l
Säuregehalt6,5 g/l
Biologischer AnbauNein
Biodynamischer AnbauNein
Für Diabetiker geeignetNein
Für Veganer geeignetJa
Enthält EiproteinNein
Enthält MilchproteinNein
Enthält SulfiteJa

Herstellerinformation

Giorgio Rivetti ist einer der großen Beweger im Piemont. Er ist das Zentrum der 'Barolo-Boys', jener Gruppe dynamischer und ungemein erfogreicher Weinmacher: Altare, Clerico, Sandrone, Scavino etc.
Giorgio Rivetti kommt aus dem Astigiano. Sein 'Hauswein' ist deshalb ein Moscato d'Asti. Seit einigen Jahren konzentriert er sich aber mehr auf Rotweine. Sein erster großer Wurf war der 'Pin', ein im Barrique ausgebauter Mischsatz aus Barbera und Nebbiolo. Er nannte ihn Pin, weil sein Vater von allen im Dorf so gerufen wurde. Der Pin 1990 erreichte auf Anhieb die begehrten drei Gläser des Gambero Rosso.
Nach dem Pin konzentrierte sich Giorgio Rivetti auf den Barbaresco. Drei wahrhaft große Weine aus drei unterschiedlichen Cru-Lagen entsprungen: der Gallina, der Starderi und der Valeirano. Für die Etiketten wählte er das Rhinozeros von Dürer, um klar zu machen, dass sein Barbaresco ein Wein voll ursprünglicher Kraft ist. Es war klar, dass Giorgio den Barolo nicht auslassen würde. Er kaufte Weinberge und baute bei Grinzane Cavour eine neue Kellerei, die er Campé della Spinetta nannte. Von dort kommt sein Barolo Campé. Ein Wein von seltener Dichte und Konzentration. Für den Barolo wählte er den Löwen von Dürer, weil er ein Wein ist, der nicht nur viel Kraft, sondern auch Eleganz verkörpert.

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