Crémant de Bourgogne Brut AOC von Francoise Chauvenet (Nuits Saint-Georges) aus Frankreich/Burgund Wein

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Crémant de Bourgogne Brut AOC von Francoise Chauvenet (Nuits Saint-Georges) aus Frankreich/Burgund Wein
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Art.-Nr.:
104012010
Hersteller:
Francoise Chauvenet
GTIN:
3260980083012
Herkunftsland:
Frankreich
Verschluss:
Naturkork

Crémant de Bourgogne Brut AOC - Wein aus Frankreich

Gastronomische Empfehlung

perfekt als Aperitif, zu leichten und sommerlichen Vorspeisen, Cremesuppen, Fischgerichten

Artikel-Nr.104012010
EAN (Produkt)3260980083012
EAN (Gebinde)3260980683014
Anschrift InverkehrbringerFrancoise Chauvenet, FR 21703 Nuits Saint-Georges
QualitätsstufeAOC
LandFrankreich
AnbauregionBurgund
Füllmenge0,750 Liter
VerschlussNaturkork
Farbezarter, heller Strohton
RebsortePinot Noir, Chardonnay, Aligoté, Gamay
BodenKalkstein, To
Charakterperfekt balancierte Cuvée, mit Eleganz und Kraft, dabei verspielt mit floralen Noten und erfrischendem Säureakzent, Aromen von frischen grünen Äpfeln und Quitten begleitet von einem zarten Schmelz mit einem Hauch Marzipan
Lagerfähigkeit4 Jahre
Trinktemparatur6 - 8
Alkoholgehalt12%
Restsüße10,2 g/l
Säuregehalt6,54 g/l
Biologischer AnbauNein
Biodynamischer AnbauNein
Für Diabetiker geeignetNein
Für Veganer geeignetNein
Enthält EiproteinKeine Information
Enthält MilchproteinNein
Enthält SulfiteJa

Herstellerinformation

Der Crémant de Bourgogne ist eine Spezialität, die nur aus den Weinen der AOC Bourgogne hergestellt werden darf. Die feinsten Vertreter der Crémants, wie die von Chauvenet, sind meist Cuvées aus Pinot Noir und Chardonnay. Die zweite Gärung erfolgt genau wie beim Champagener in der Flasche. Der Cremant von Chauvenet reift im Durchschnitt 1 ½ Jahre in der Flasche. Er besitzt dadurch sehr viel Eleganz und Komplexität.

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