Pouilly Fumé 'Le Champ des Vignes' AOC - von Domaine Yvon et Pascal Tabordet (Verdigny) aus Frankreich/Loire Wein

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Pouilly Fumé 'Le Champ des Vignes' AOC -  von Domaine Yvon et Pascal Tabordet (Verdigny) aus Frankreich/Loire Wein
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Art.-Nr.:
10402200
Hersteller:
Domaine Yvon et Pascal Tabordet
GTIN:
3538160670414
Herkunftsland:
Frankreich
Jahrgang:
a. A.
Verschluss:
Naturkork

Pouilly Fumé 'Le Champ des Vignes' AOC - Wein aus Frankreich

Gastronomische Empfehlung

Austern, und jede Art von Muscheln, Fischgerichte mit Edelfischen, helle Fleischsorten, Rohmilchkäse

Artikel-Nr. 104022000
EAN (Produkt) 3538160670414
EAN (Gebinde) 3538160270416
Anschrift Inverkehrbringer Yvon et Pascal TABORDET GAEC des Patureaux, FR 18300 Verdigny en Sancerre
Jahrgang a. A.
Qualitätsstufe AOC
Land Frankreich
Anbauregion Loire
Füllmenge 0,750 Liter
Verschluss Naturkork
Farbe konzentrierter Strohton
Rebsorte Sauvignon
Boden Kalkstein, Ton, Mergel, Feuerstein
Charakter duftig und floral mit Noten von Holunder und Zitronenmelisse, ergänzt von kräutrigen Komponenten und einer animierenden Mineralität. Füllig und doch elegant
Lagerfähigkeit 5 Jahre
Trinktemparatur +12°C
Alkoholgehalt 12,5%
Restsüße 0,16 g/l
Säuregehalt 6,93 g/l
Biologischer Anbau Nein
Biodynamischer Anbau Nein
Für Diabetiker geeignet Ja
Für Veganer geeignet Ja
Enthält Eiprotein Nein
Enthält Milchprotein Nein
Enthält Sulfite Ja

Herstellerinformation

Die Brüder Yvon und Pascal Tabordet haben sich nicht nur in die Landschaft des Sancerrois verliebt. Wie es das Schicksal so wollte, haben sie sich in ein Geschwisterpaar verliebt. Jetzt sind sie also vier in Verdigny und bewirtschaften 8,5 Hektar in Pouilly. Pouilly ist wie die Region Sancerre bekannt für den reinsortigen Sauvignon Blanc, der in kaum einer anderen Region Frankreichs eine vergleichbare Persönlichkeit entwickelt. Hierfür sorgt neben dem Können des Winzers vor allem der feuersteinhaltige Untergrund der Weinberge.

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