Espiga Tinto VR 2015 von Quinta da Boavista (Merceana, Alenquer) aus Portugal/Lisboa Wein

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Espiga Tinto VR 2015 von Quinta da Boavista (Merceana, Alenquer) aus Portugal/Lisboa Wein
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Art.-Nr.:
102600310
Hersteller:
Quinta da Boavista
GTIN:
5604424100114
Herkunftsland:
Portugal
Jahrgang:
2015
Verschluss:
Schraubverschluss

Espiga Tinto VR - Wein aus Portugal

Gastronomische Empfehlung

kräftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Lamm, Wild, Weichkäse, Hartkäse

Artikel-Nr.102600310
EAN (Produkt)5604424100114
EAN (Gebinde)15604424100036
Anschrift InverkehrbringerCasa Santos Lima - Companhia das Vinhas SA , PT 2580 -081 Aldeia Galega da Merceana
Jahrgang2015
QualitätsstufeVR
LandPortugal
AnbauregionLisboa
Füllmenge0,750 Liter
VerschlussSchraubverschluss
FarbeMittlerer Rubinton
RebsorteCastelão, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouchet
LageCasa Santos Lima
BodenKalkstein, Ton
Charaktersaftige schwarze Beeren, etwas Minze, Lorbeer, florale Noten wie Veilchen. Am Gaumen mit süßlichem Auftakt. An Aromen gesellen sich saftige Himbeeren dazu. Der Nachhall ist würzig geprägt.
Lagerfähigkeit7 Jahre
Trinktemparatur18°C-20°C
Alkoholgehalt13%
Restsüße7,42 g/l
Säuregehalt5,6 g/l
Biologischer AnbauNein
Biodynamischer AnbauNein
Für Diabetiker geeignetKeine Information
Für Veganer geeignetKeine Information
Enthält EiproteinKeine Information
Enthält MilchproteinKeine Information
Enthält SulfiteJa

Herstellerinformation

Boavista heißt Schöne Aussicht. Steht man auf der Terrasse des Gutshauses, so versteht man, wieso. Der Blick geht über die Weinberge, die vor dem Haus ins Tal abfallen und trifft dann auf zwei gegenüber liegende Hügel, auf denen die Rebzeilen ein spannendes geometrisches Muster ergeben. Es ist in der Tat eine schöne Aussicht, dieser Blick auf die Weinberge von Boavista.
Die Quinta da Boavista liegt mitten in den Hügeln des Weinbaugebietes Lisboa, etwa 50 Kilometer nördlich von Lissabon. Die Nähe zum Atlantik bringt Feuchtigkeit und Wind. Der Boden besteht aus sandigem Ton. Er ist voll von versteinerten Meeresablagerungen und unmittelbar vor dem Gutshaus sind große, versteinerte Knochen eines Sauriers gefunden worden, die jetzt die Terrasse zieren.
Das Land ist seit Generationen im Besitz der Familie von José Luis Oliveira da Silva. Er selbst ist gelernter Banker. Seit einigen Jahren konzentriert er sich voll auf den Wein. Er hat den Keller modernisiert, hat neue Barriques gekauft und einen tüchtigen Önologen angeworben.

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