Valdo "Marca Oro" Prosecco di Valdobbiadene Spumante DOCG Jeroboam von Valdo aus Italien/Prosecco Sekt & Co. Prosecco extra trocken

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Valdo
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Art.-Nr.:
2003234
Hersteller:
Valdo
GTIN:
8002335200119
Herkunftsland:
Italien
Geschmack:
extra trocken

Valdo "Marca Oro" Prosecco di Valdobbiadene Spumante DOCG Jeroboam - Sekt & Co. Prosecco

Servierempfehlung

Ein ausgezeichneter Aperitifwein, der sich auch als Begleiter zu allen festlichen Essen anbietet. Passt am besten zu milden Speisen, vor allem zu Fischgerichten. Höchster Genuss in Sektflöten bei einer Temperatur von 6-7°C.

Artikel-Nr.2003234
Weingut/AbfüllerValdo Spumanti Srl, Via Foro Boario 20, 31049 Valdobbiadene, Italien
EAN (Flasche)8002335200119
EAN (Karton)8002335509113
Geschmackextra trocken
LandItalien
AnbauregionProsecco
Füllmenge3 l
Farbeweiß und prickelnd
Rebsorte100% Glera
Lagerfähigkeit1-2 Jahre
Alkoholgehalt11,00%
Restsüße15 g/l
Säuregehalt5,5 g/l
EnthältSulfite

Auszeichnungen

Goldmedaille Berliner Wein Trophy 2016.

Kurzbeschreibung

Der Klassiker aus Valdobbiadene! Unverwechselbar fruchtig mit feiner, anhaltender Perlage. Sollte bei keiner Feier fehlen…

Beschreibung

Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen. Unverwechselbarer fruchtiger Duft mit Noten von Wildapfel, Goldapfel, Akazienblüten und Honig. Schlank und freundlich, mit angenehmer Restsüße und sehr feiner, anhaltender Perlage.

Herstellerinformation

Spumanti Valdo wurde 1926 in Valdobbiadene auf Veranlassung der Erzeuger von Proseccotrauben der Gegend unter dem Namen "Società Anonima Vini Superiori" gegründet. In den vierziger Jahren wurde die Firma von der Familie Bolla aus Verona übernommen. Der Betrieb erhielt einen neuen Namen und nannte sich fortan "Spumanti Valdo". Die Kellerei Valdo, die immer größten Wert auf die besten önologischen Traditionen gelegt hat, konnte schon bald eine ausgezeichnete Stellung auf dem Markt der Schaumwein- und Proseccoerzeuger erobern. In den neunziger Jahren durchlebte der Betrieb eine Neustrukturierung. Als Ergebnis zählt Valdo heute zu den besten und gefragtesten Proseccoerzeugern in Italien und im Ausland.

Herstellung

Der Prosecco wird in der berühmtesten italienischen Region für Prosecco, dem Valdobbiadene, auf tonhaltigen Kalkböden angebaut. Der Ertrag ist auf maximal 12.000 kg/ha begenzt, um eine hohe Qualität der geernteten Trauben sicherzustellen. Der Wein reift nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur rund 3 Monate im Gärbehälter und 3 Monate auf der Flasche.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Sekt & Co., Prosecco

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