"Domaine Uby" Rosé Côtes de Gascogne IGP 2015 von Domaine Uby aus Frankreich/Côtes de Gascogne Wein Roséwein trocken

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Art.-Nr.:
2007103
Hersteller:
Domaine Uby
GTIN:
3760085610064
Herkunftsland:
Frankreich
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2015

"Domaine Uby" Rosé Côtes de Gascogne IGP - Wein Frankreich

Servierempfehlung

Ideal an lauen Sommerabenden oder zu saftigen Geflügelgerichten. Empfohlene Trinktemperatur 12°C.

Artikel-Nr.2007103
Weingut/AbfüllerSAS Distribution du Domaine UBY, 32150 Cazaubon, Frankreich
EAN (Flasche)3760085610064
EAN (Karton)3760085611061
Jahrgang2015
Geschmacktrocken
LandFrankreich
AnbauregionCôtes de Gascogne
Füllmenge0,75 l
Farberosé
Rebsorte36% Merlot, 32% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 7% Syrah
Lagerfähigkeitca. 2 Jahre
Alkoholgehalt11,50%
Restsüße5,0 g/l
Säuregehalt3,6 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Wunderbar harmonisch und fruchtig mit Aromen von frischen Him- und Erdbeeren.

Beschreibung

Fruchtig frisch mit angenehmer Säure und Andeutungen von reifen Beeren. Elegant, leicht und erfrischend.

Herstellerinformation

Domaine Uby ist familiengeführt und kultiviert auf den Hängen der Gascogne seit über 100 Jahren typische Rebsorten der Region. 1920 gründen die Söhne eines Schweizer Weinbauern, Louis und Jean François Morel, in Gers ein landwirtschaftliches Gut. 1956 kauft Jean François das Weingut Uby mit 12 ha Rebstöcken. Sein Sohn Jean Charles übernimmt 1962 den Betrieb und konzentriert sich in der Folge ausschließlich auf den Weinbau. Schon bald nach der Übernahme durch den Enkel François 1995 umfasst Domaine Uby rund 100 ha, die es bis heute bewirtschaftet. Seit 2002 werden die Weine unter dem Weingutsnamen Uby als Erzeugerabfüllungen vermarktet. Inzwischen werden rund 600.000 Weine unter der Bezeichnung Domaine UBY verkauft. Die Weinberge bestehen vor allem aus gelbbrauner Kieselerde und werden nach den Maßstäben des nachhaltigen Anbaus bewirtschaftet. Die Weinbau-Philosophie ist streng qualitätsorientiert und erzielt im Ergebnis gut strukturierte, fruchtige und konzentrierte Weine. Viele internationale Prämierungen unterstreichen die besondere Qualität der Weine.

Herstellung

Die reifen Trauben werden bei Nacht geerntet und zum Weinkeller transportiert. Hier folgt eine Mazerationszeit auf den Schalen, bevor die Trauben durch Pneumatik-Pressen zu Most verarbeitet werden. Der Most wird bei streng kontrollierten Temperaturen in rostfreien Edelstahltanks vergoren und reift im Anschluss auf den feinen Hefen. Nach der Abfüllung auf Flaschen, ruht der Wein einige Zeit, bevor er für den Verkauf freigegeben wird.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Frankreich

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