Côte de Beaune Villages AOC 2012 von Georges Désiré aus Frankreich/Burgund Wein Rotwein trocken

Webcode: H38S

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Côte de Beaune Villages AOC 2012 von Georges Désiré aus Frankreich/Burgund Wein Rotwein trocken
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Art.-Nr.:
2006103
Hersteller:
Georges Désiré
GTIN:
3477602465761
Herkunftsland:
Frankreich
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2012

Côte de Beaune Villages AOC - Wein Frankreich

Servierempfehlung

Empfohlene Trinktemperatur ca. 14-16°C. Ausgezeichnet zu Ente mit Pfirsich, Wildgerichten oder würzigen Käsesorten mit Feigensenf.

Artikel-Nr.2006103
Weingut/AbfüllerGeorges Désirés, Côte-d'Or, 21700 Nuits-Saint-Georges, Frankreich
EAN (Flasche)3477602465761
EAN (Karton)3477606010820
Jahrgang2012
Geschmacktrocken
LandFrankreich
AnbauregionBurgund
Füllmenge0,75 l
Farberot
Rebsorte100% Pinot Noir
Lagerfähigkeitca. 4-5 Jahre
Alkoholgehalt12,50%
Restsüße1,9 g/l
Säuregehalt5,6 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Ein voller Beerenkorb im Bouquet mit Noten von Johannisbeeren, Erdbeeren und Himbeeren. Fruchtig, weich und vollmundig...

Beschreibung

Rubinrot. Ein Duft von einem vollen Beerenkorb, v.a. Johannisbeeren, Erdbeeren und Himbeeren. Fruchtig, weich und vollmundig.

Herstellerinformation

Die Geschichte von Georges Désiré zeigt, wie man es durch harte Arbeit, Engagement und Rechtschaffenheit selbst im 19. Jahrhundert zum Weingutsbesitzer bringen kann. Anfangs nur Angestellter, litt Georges Désiré unter der grausamen Behandlung durch den Gutsherren, für den er damals arbeiten musste. Dieser verbrachte seine Nächte nicht gerade selten im Wirtshaus beim Kartenspielen und Trinken. Eines Tages wurde der Gutsherr Opfer seiner Lebensgewohnheiten und verlor im Anschluss an einen Trinkabend sein Leben auf dem Rückweg im Straßengraben. Aufgrund seiner Betriebsamkeit kaufte Georges Désiré der Frau des Gutsherren Stück für Stück die Besitzungen ab und konnte 1816 sein eigenes Handelshaus für feine Weine in Meursault eröffnen. Inzwischen wurde der Firmensitz nach Nuits-Saint-Georges verlegt und steht heute für modern vinifizierte und dennoch den Traditionen im Burgund treuen Weine, die sich mit viel Erfolg in der ganzen Welt verkaufen.

Herstellung

Die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Nach der Ernte erfolgt eine Mazerationsperiode von ca. 4 bis 8 Tagen bei 8°C. Die alkoholische Gärung wird unter kontrollierten Temperaturen von ca. 28°C in Edelstahltanks vorgenommen, gefolgt von einer Reifung in 228 Liter fassenden Holzfässern aus französischer Eiche, dem berühmten "Pièce Bourguignone".

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Frankreich

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