Merlot Fontana Candida Lazio IGT 2014 von Fontana Candida aus Italien/Latium Wein Rotwein trocken

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Merlot Fontana Candida Lazio IGT 2014 von Fontana Candida aus Italien/Latium Wein Rotwein trocken
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Art.-Nr.:
2002033
Hersteller:
Fontana Candida
GTIN:
8000160655968
Herkunftsland:
Italien
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2014

Merlot Fontana Candida Lazio IGT - Wein Italien

Servierempfehlung

Ein herrlicher Begleiter für jeden Grillabend, zu Lamm und Gebratenem. Empfohlene Trinktemperatur 18°C.

Artikel-Nr.2002033
Weingut/AbfüllerGruppo Italiano Vini SPA, Villa Belvedere, 37010 Calmasino (Verona), Italien
EAN (Flasche)8000160655968
EAN (Karton)8000160155963
Jahrgang2014
Geschmacktrocken
LandItalien
AnbauregionLatium
Füllmenge0,75 l
Farberot
Rebsorte100% Merlot
Lagerfähigkeitca. 4-5 Jahre
Alkoholgehalt13,50%
Restsüße2,0 g/l
Säuregehalt5,0 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Ein wunderbar weicher und fruchtiger Merlot aus dem Frascati, der berühmten Weinregion vor den Toren Roms.

Beschreibung

Fruchtig, gut strukturiert und wunderbar ausbalanciert. Am Gaumen angenehm weich mit vollen Aromen von reifen Kirschen.

Herstellerinformation

Geprägt von der rund 1000 Jahre alten Geschichte des Weinbaus im Frascati-Gebiet entstand im Jahre 1958 in Monteporzio Catone, inmitten der vulkanischen Hügel bei Frascati, das Weinhaus Fontana Candida. Im Poggio di Fontana Candida werden jährlich die Spitzenweine gemacht, die Fontana Candida das Renommée als "Wein der Päpste" eingebracht haben und deretwegen Frascati zum beliebtesten Wein der nahegelegenen Stadt Rom wurde.

Herstellung

Die Trauben werden während der letzten 10 Tage im September geerntet. Nach der Fermentation in Edelstahltanks folgt eine 10-12 tägige Mazerationszeit bei kontrollierten Temperaturen, bevor ein kleiner Teil des Weins für einige Monate in Barriquefässern ausgebaut wird und der Rest in Edelstahltanks verbleibt. Vor der Flaschenabfüllung wird der gesamte Wein wieder zusammengeführt und darf auf den Flaschen einige Zeit ruhen, bevor er für den Verkauf freigegeben wird.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Italien

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