Primitivo Salento "Caleo" Apulien IGT 2015 von Casa Vinicola Botter aus Italien/Apulien Wein Rotwein trocken

Webcode: H5RC

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Primitivo Salento
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Art.-Nr.:
2002054
Hersteller:
Casa Vinicola Botter
GTIN:
8008863004014
Herkunftsland:
Italien
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2015

Primitivo Salento "Caleo" Apulien IGT - Wein Italien

Servierempfehlung

Trinktemperatur ca. 18-20°C. Besonders lecker zu Suppen, Braten und Käseplatten.

Artikel-Nr.2002054
Weingut/AbfüllerCasa Vinicola Botter Carlo & C. Spa, Via Cadorna 17, 30020 Fossalta di Piave, Italien
EAN (Flasche)8008863004014
EAN (Karton)8008863206616
Jahrgang2015
Geschmacktrocken
LandItalien
AnbauregionApulien
Füllmenge0,75 l
Farberot
Rebsorte100% Primitivo
Lagerfähigkeit4 Jahre
Alkoholgehalt13,00%
Restsüße3,0 g/l
Säuregehalt5,5 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Ausgeprägtes Bouquet von feinem Blütenduft. Harmonisch, samtig, runder Geschmack.

Beschreibung

Dunkle, rubinrote Farbe, nach längerer Lagerung zu Granatrot neigend. Weiniges Bouquet von feinem Blütenduft. Harmonisch, samtig, runder Geschmack.

Herstellerinformation

Das Weingut Casa Vinicola Botter wurde 1928 von Carlo Botter in Fossalta di Piave, 30 km nordöstlich von Venedig, gegründet. Mit dem Einstieg der zweiten Generation, den Söhnen des Gründers Arnaldo, Enzo und Giovanni 1958 wurden die Weine in Flaschen abgefüllt vertrieben. Heute wird Botter in dritter Generation von verschiedenen Familienstämmen geleitet, und der Exportanteil beläuft sich auf rund 90% der Produktion in über 40 Länder. Die Weine sind für ein breites Publikum zugänglich und offerieren ein ausgezeichnetes Preis-/Genuss-Verhältnis.

Herstellung

Der Lese findet bereits in der ersten Septemberhälfte statt. Dann erfolgt eine traditionelle Weinbereitung bei kontrollierten Temperaturen zwischen 25°C und 27°C. Der Wein verfeinert sich noch eine Weile in Stahltanks, bevor er recht jung auf den Markt kommt.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Italien

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