Lambrusco Superiore Cantine Riunite Magnum von Cantine Riunite aus Italien/Emilia Romagna Wein Rotwein

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Lambrusco Superiore Cantine Riunite Magnum von Cantine Riunite aus Italien/Emilia Romagna Wein Rotwein
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Art.-Nr.:
2004134
Hersteller:
Cantine Riunite
GTIN:
8002550111580
Herkunftsland:
Italien

Lambrusco Superiore Cantine Riunite Magnum - Wein Italien

Servierempfehlung

Ein guter Begleiter zu vielerlei Gerichten, wunderbar zum Dessert. Frisch und erfrischend ist dieser Wein auch ein guter Begleiter zu lauen Sommerabenden. Serviertemperatur 10-12°C.

Artikel-Nr.2004134
Weingut/AbfüllerCantine Riunite & Civ Soc. Coop. Agricola, Via Giacomo Brodolini, 24, 42040 Caprara RE, Italien
EAN (Flasche)8002550111580
EAN (Karton)8302550111597
LandItalien
AnbauregionEmilia Romagna
Füllmenge1,5 l
Farberot
Rebsorte75% Lambrusco Salamino, 10% Lambrusco Marani, 15% Lancellotta
Lagerfähigkeitca. 2 Jahre
Alkoholgehalt7,00%
Restsüße72 g/l
Säuregehalt6,5 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Feines, liebliches Prickeln. Weinig, fruchtig mit Andeutungen von Pfirsichkernen, weich und harmonisch...

Beschreibung

Intensives Rot gepaart mit violetten Anklängen und langsam weichendem Schaum. Weinig, fruchtig mit Andeutungen von Pfirsichkernen. Am Gaumen lieblich bis süß, weich und harmonisch.

Herstellerinformation

Die Cantine Cooperative Riunite wurde 1950 in der Provinz Reggio von verschiedenen Weingütern als Genossenschaft zur Vermarktung der Weine aus Emilia Romagna gegründet. Heute hat die Cantine Riunite rund 1500 Mitglieder, 5 Kelteranlagen und eine der modernsten Abfüllanlagen weltweit. Riunite bietet qualitativ hochwertige Produkte, die der Tradition im Weinbau in Reggio Emilia entsprechen, nach modernen Ansprüchen vinifiziert sind und zu wettbewerbsfähigen Preisen verkauft werden.

Herstellung

Die Reben stammen von ausgesuchten Weinbergen aus der Provinz Reggio Emilia. Die Böden sind fruchtbar und von unterschiedlichen Charakteristiken geprägt. Während der Weinlese wird besonders auf die Qualität der Trauben geachtet. Für die angenehm fruchtige Süße wird nicht wie häufig üblich entschwefelter Traubenmost, sondern während der Weinlese tiefgekuehlter Traubensaft benutzt. Für die Gärung unter kontrollierten Temperaturen werden nur Edelhefen aus eigener Produktion verwendet. Die Kaltvergärung des Lambrusco Superiore dauert mehr als einen Monat, bevor er frisch und jung zum Verkauf freigegeben wird.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Italien

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