Gavi DOCG "Batasiolo" 2012/2013 von Batasiolo aus Italien/Piemont Wein Weißwein trocken

Webcode: H5XJ

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Gavi DOCG
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Art.-Nr.:
2021600
Hersteller:
Batasiolo
GTIN:
8002820000781
Herkunftsland:
Italien
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2012/2013

Gavi DOCG "Batasiolo" - Wein Italien

Servierempfehlung

Ideal als Aperitif oder als Begleiter von Hors d'Ouevre und delikaten Fischgerichten. Empfohlene Trinktemperatur ca. 10-12°C.

Artikel-Nr.2021600
Weingut/AbfüllerBatasiolo S.p.A., Fr. Annunziata 87, 12064 La Morra (CN), Italien
EAN (Flasche)8002820000781
EAN (Karton)8002820600509
Jahrgang2012/2013
Geschmacktrocken
LandItalien
AnbauregionPiemont
Füllmenge0,75 l
Farbeweiß
Rebsorte100% Cortese
Lagerfähigkeitca. 2-3 Jahre
Alkoholgehalt12,00%
Restsüße2,6 g/l
Säuregehalt5,6 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Delikat, weich und ausgewogen mit Andeutungen von frischen Früchten. Trocken, erfrischend und lebhaft mit feinem, bleibenden Finale!

Beschreibung

Strohgelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen. Am Gaumen delikat, weich und ausgewogen mit Andeutungen von frischen Früchten. Trocken, erfrischend und lebhaft mit feinem, bleibenden Finale!

Herstellerinformation

Die Weingüter "Beni di Batasiolo” im Besitz der Familie Dogliani sind eine der größten Kellereien der Langhe und bewirtschafteten rund 107 ha in Eigenregie. 1978 erstanden die Brüder Dogliani die geschichtsträchtige Kellerei Chiola in La Morra, der die Weinberge aus dem Familienbesitz eingegliedert wurden. Heute werden 9 Gutshöfe in La Morra mit den Weinbergen Batasiolo, Morino, Cerequio und Zonchetta, in Serralunga d’Alba mit den Weinbergen Boscareto und der geschichtsträchtigen Corda della Briccolina, in Barolo mit dem Weinberg Bricco di Vergne und in Monforte d’Alba mit den Weinbergen Tantesi und Bofani bewirtschaftet. Auf etwa 60 Hektar wird Nebbiolo aus Barolo angebaut. Die Brüder Dogliani beschlossen, diese Besitztümer unter dem Namen "Beni di Batasiolo" unter einem Namen zu vereinen, der von dem Kernstück der Kellerei, "Batasiolo", hergeleitet wurde. Batasiolo ist für seine großartigen Rotweine berühmt und erzeugt die angesehensten Weine der Region wie Barolo, Barbaresco, Barbera d’Alba Sovrana und Dolcetto d’Alba Bricco di Vergne. Außerdem werden wunderbare Weißweine wie Gavi aus der Gemeinde Gavi herstellt.

Herstellung

Die Reben stehen in der Region rund um den Ort Gavi, die diesem traditionsreichen Wein seinen Namen verleiht. Nach der Ernte erfolgt eine Gärung bei kontrollierten Temperaturen von ca. 16-18°C während 5-7 Tagen in Edelstahltanks. Nach der Gärung erfolgt eine weitere Verfeinerung auf der Flasche, bevor dieser Wein zum Verkauf freigegeben wird.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Italien

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