Lugana DOC "Folar" 2015 von Santi aus Italien/Veneto Wein Weißwein trocken

Webcode: H62P

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Lugana DOC
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Art.-Nr.:
2001260
Hersteller:
Santi
GTIN:
8000160670862
Herkunftsland:
Italien
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2015

Lugana DOC "Folar" - Wein Italien

Servierempfehlung

Der perfekte Begleiter zu Süßwasserfischen wie Gardaseeforelle, aber auch Schnecken, Eierspeisen und feinen Gerichten von hellem Fleisch. Empfohlene Trinktemperatur 12-14°C.

Artikel-Nr.2001260
Weingut/AbfüllerGruppo Italiano Vini SPA, Villa Belvedere, 37010 Calmasino (Verona), Italien
EAN (Flasche)8000160670862
EAN (Karton)8000160170867
Jahrgang2015
Geschmacktrocken
LandItalien
AnbauregionVeneto
Füllmenge0,75 l
Farbeweiß
Rebsorte100% Trebbiano di Lugana
Lagerfähigkeitca. 3 Jahre
Alkoholgehalt12,50%
Restsüße4,5 g/l
Säuregehalt5,5 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Ein klassischer Lugana vom traditionsreichen Weingut Santi in Illasi. Feine Fruchtnoten, frisch und schön weinig!

Beschreibung

Leuchtendes Goldgelb, feines Bouquet von großer Eleganz mit Noten von Birne und Pfirsich sowie Anklängen von weißen Blüten wie Geißblatt und Weißdorn und Bittermandel. Am Gaumen mit großer Fülle und Harmonie und einem langen, feingliedrigen Nachhall von Früchten und Mandeln.

Herstellerinformation

Das 1843 von Attilio Carlo Santi gegründete Weingut Santi konzentrierte sich von Anfang an auf die veronesischen Klassiker wie Soave, Bardolino, Valpolicella und Amarone. Auch heute noch genießt Santi hohes Ansehen als Erzeuger vorzüglicher Weine. Mit der Erfahrung und Kompetenz der gut ausgebildeten Önologen entstehen besondere Weine, die zum einen für die regionaltypischen Traditionen stehen und zum anderen an die modernen Vorlieben der Konsumenten angepasst sind.

Herstellung

Die vollreifen Trauben werden in der ersten Oktoberhälfte gelesen und weitgehend ohne Sauerstoffkontakt vinifiziert. Sanftes Pressen, statische Mostklärung bei tiefen Temperaturen von ca. 0-2°C, lange und langsame Fermentation mit Reinzuchthefen bei einer Temperatur von 13-15°C. Der Wein verfeinert sich bis ca. Mitte März in Edelstahlbehältern.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Italien

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