Pinot Grigio IGT "Della Rocca" 2014 von Cantina di Soave aus Italien/Veneto Wein Weißwein trocken

Webcode: H65S

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Pinot Grigio IGT
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Art.-Nr.:
2001304
Hersteller:
Cantina di Soave
GTIN:
8006393306356
Herkunftsland:
Italien
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2014

Pinot Grigio IGT "Della Rocca" - Wein Italien

Servierempfehlung

Wunderbar in Kombination mit der italienischen Küche! Zum Beispiel als Begleiter von Minestrone, leichten Geflügelgerichten oder delikatem Käse. Empfohlene Serviertemperatur ca. 10-12°C.

Artikel-Nr.2001304
Weingut/AbfüllerCantina di Soave s.a.c., Viale Vittoria 100, 37038 Soave (VR) - Italien
EAN (Flasche)8006393306356
EAN (Karton)8006393053588
Jahrgang2014
Geschmacktrocken
LandItalien
AnbauregionVeneto
Füllmenge0,75 l
Farbeweiß
Rebsorte100% Pinot Grigio
Lagerfähigkeitca. 2-3 Jahre
Alkoholgehalt11,50%
Restsüße2,0 g/l
Säuregehalt5,0 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Frisch-fruchtiger Pinot Grigio. Wunderbar sortentypisch, am Gaumen weich und ausbalanciert mit reicher Fruchtstruktur.

Beschreibung

Im Glas von strohgelber Farbe. Am Gaumen ist der Wein weich und frisch, mit einer gut ausbalancierten, reichen Fruchtstruktur.

Herstellerinformation

Die Cantina di Soave wurde bereits 1898 gegründet und zählt heute zu den prestigeträchtigsten Weinproduzenten Italiens. Die über 6000 Hektar Rebfläche des Unternehmens erstrecken sich mittlerweile vom Gardasee über das Territorium des Soave bis hin zu den Hügeln des Valpolicella. Durch fortlaufende Weiterentwicklung der verwendeten Anbauprozesse und Kellertechniken arbeitet Cantina di Soave stets daran, das Maximum an Qualität und Ausdruckskraft aus den angebauten Rebsorten zu gewinnen.

Herstellung

Die Reben stehen auf sonnenverwöhnten Hügeln auf der Ostseite des Gardasees, in der Nähe der historischen Stadt Verona. Nach der Ernte erfolgt eine Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei ca. 16°C für rund 12 Tage. Im Anschluss verfeinert sich der Wein noch einige Tage in Edelstahltanks, bevor er jung und frisch zum Verkauf freigegeben wird.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Italien

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