Chardonnay IGT "Della Rocca" 2015 von Cantina di Soave aus Italien/Veneto Wein Weißwein trocken

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Chardonnay IGT
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Art.-Nr.:
2001309
Hersteller:
Cantina di Soave
GTIN:
8006393301559
Herkunftsland:
Italien
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2015

Chardonnay IGT "Della Rocca" - Wein Italien

Servierempfehlung

Als Aperitif oder zur Ergänzung von Gerichten mit Meeresfrüchten, Geflügel und Salaten. Empfohlene Trinktemperatur 10-12°C.

Artikel-Nr.2001309
Weingut/AbfüllerCantina di Soave s.a.c., Viale Vittoria 100, 37038 Soave (VR) - Italien
EAN (Flasche)8006393301559
EAN (Karton)8006393050921
Jahrgang2015
Geschmacktrocken
LandItalien
AnbauregionVeneto
Füllmenge0,75 l
Farbeweiß
Rebsorte100% Chardonnay
Lagerfähigkeitca. 2-3 Jahre
Alkoholgehalt11,50%
Restsüße2,0 g/l
Säuregehalt2,0 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Gut ausbalanciert mit fruchtigen und floralen Noten von Äpfeln und weißen Blüten…

Beschreibung

Strohgelb in der Farbe. Das Bouquet begeistert mit floralen Noten von weißen Blüten. Am Gaumen ist der Wein gut ausbalanciert, mit vordergründigen Andeutungen von knackig-frischen Äpfeln.

Herstellerinformation

Die Cantina di Soave wurde bereits 1898 gegründet und zählt heute zu den prestigeträchtigsten Weinproduzenten Italiens. Die über 6000 Hektar Rebfläche des Unternehmens erstrecken sich mittlerweile vom Gardasee über das Territorium des Soave bis hin zu den Hügeln des Valpolicella. Durch fortlaufende Weiterentwicklung der verwendeten Anbauprozesse und Kellertechniken arbeitet Cantina di Soave stets daran, das Maximum an Qualität und Ausdruckskraft aus den angebauten Rebsorten zu gewinnen.

Herstellung

Die Reben stehen im "Pergola"-System wie traditionell üblich im Veneto. Der Boden besteht aus lockeren, kies- und lehmhaltigen Schichten aus vulkanischem Ursprung. Die Trauben werden im September handgelesen. Nach der sanften Pressung folgt die Fermentation unter kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Italien

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