Gavi di Gavi "Granée" DOCG "Batasiolo" 2015 von Batasiolo aus Italien/Piemont Wein Weißwein trocken

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Gavi di Gavi
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Art.-Nr.:
2002109
Hersteller:
Batasiolo
GTIN:
8002820001184
Herkunftsland:
Italien
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2015

Gavi di Gavi "Granée" DOCG "Batasiolo" - Wein Italien

Servierempfehlung

Wunderbar als Aperitif! Ein exzellenter Begleiter zu Hors d'Ouevre, aromatischen Fischgerichten und Meeresfrüchten. Empfohlene Trinktemperatur ca. 10-12°C.

Artikel-Nr.2002109
Weingut/AbfüllerBatasiolo S.p.A., Fr. Annunziata 87, 12064 La Morra (CN), Italien
EAN (Flasche)8002820001184
EAN (Karton)8002820600660
Jahrgang2015
Geschmacktrocken
LandItalien
AnbauregionPiemont
Füllmenge0,75 l
Farbeweiß
Rebsorte100% Cortese
Lagerfähigkeitca. 2-3 Jahre
Alkoholgehalt12,50%
Restsüße2,9 g/l
Säuregehalt5,6 g/l
EnthältSulfite

Auszeichnungen

2 Gläser Gambero Rosso für Jahrgang 2015. 92 Punkte James Suckling für Jahrgang 2015.

Kurzbeschreibung

Weich, mit charakteristischen Aromen von frischen Früchten und weißen Blumen. Trocken und erfrischend, wunderbar ausbalanciert und ausdrucksvoll!

Beschreibung

Strohgelb in der Farbe mit stark grünlichen Reflexionen. Weich, mit charakteristischen Aromen von frischen Früchten und weißen Blumen. Trocken und erfrischend, wunderbar ausbalanciert und ausdrucksvoll!

Herstellerinformation

Die Weingüter "Beni di Batasiolo” im Besitz der Familie Dogliani sind eine der größten Kellereien der Langhe und bewirtschafteten rund 107 ha in Eigenregie. 1978 erstanden die Brüder Dogliani die geschichtsträchtige Kellerei Chiola in La Morra, der die Weinberge aus dem Familienbesitz eingegliedert wurden. Heute werden 9 Gutshöfe in La Morra mit den Weinbergen Batasiolo, Morino, Cerequio und Zonchetta, in Serralunga d’Alba mit den Weinbergen Boscareto und der geschichtsträchtigen Corda della Briccolina, in Barolo mit dem Weinberg Bricco di Vergne und in Monforte d’Alba mit den Weinbergen Tantesi und Bofani bewirtschaftet. Auf etwa 60 Hektar wird Nebbiolo aus Barolo angebaut. Die Brüder Dogliani beschlossen, diese Besitztümer unter dem Namen "Beni di Batasiolo" unter einem Namen zu vereinen, der von dem Kernstück der Kellerei, "Batasiolo", hergeleitet wurde. Batasiolo ist für seine großartigen Rotweine berühmt und erzeugt die angesehensten Weine der Region wie Barolo, Barbaresco, Barbera d’Alba Sovrana und Dolcetto d’Alba Bricco di Vergne. Außerdem werden wunderbare Weißweine wie Gavi aus der Gemeinde Gavi herstellt.

Herstellung

Die Reben stehen in der kleinen, klar definierten und nach dem Ort Gavi benannten Region um Gavi. Nach der Ernte erfolgt eine Gärung bei kontrollierten Temperaturen von ca. 16-18°C während 5-7 Tagen in Edelstahltanks. Nach der Gärung erfolgt eine weitere Verfeinerung auf der Flasche, bevor dieser Wein zum Verkauf freigegeben wird.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Italien

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