Grüner Veltliner "Augustiner Konvent" Niederösterreich 2015 von Stift Klosterneuburg aus Österreich/Niederösterreich Wein Weißwein trocken

Webcode: H6L8

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Grüner Veltliner
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Art.-Nr.:
2012206
Hersteller:
Stift Klosterneuburg
GTIN:
9001530008017
Herkunftsland:
Österreich
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2015

Grüner Veltliner "Augustiner Konvent" Niederösterreich - Wein Österreich

Servierempfehlung

Passt gut zu Fisch, Geflügel, Wiener Schnitzel, kalter "Jause" und Hausmannskost. Trinktemperatur ca. 8-9°C. Jung trinken!

Artikel-Nr.2012206
Weingut/AbfüllerStift Klosterneuburg, Stiftsplatz 1, 3400 Klosterneuburg, Österreich
EAN (Flasche)9001530008017
EAN (Karton)9001530608019
Jahrgang2015
Geschmacktrocken
LandÖsterreich
AnbauregionNiederösterreich
Füllmenge1 l
Farbeweiß
Rebsorte100% Grüner Veltliner
Lagerfähigkeit2-3 Jahre
Alkoholgehalt11,50%
Restsüße3,0 g/l
Säuregehalt5,6 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Helles Gelbgrün, im Gaumen mit ausgeprägtem, fruchtigem sortentypischen Bouquet. Feines "Veltlinerpfefferl", lebendig mit pikante Säure.

Beschreibung

Helles Gelbgrün, im Gaumen mit ausgeprägt fruchtigem und sortentypischen Bouquet. Feines "Veltlinerpfefferl", lebendig mit pikanter Säure.

Herstellerinformation

Mit der Errichtung des Stifts veranlasste Markgraf Leopold III im Jahr 1114 auch die Gründung eines Weinguts. Schon bei der Einweihung der Basilika 1136 wurde ausschließlich Wein aus dem stiftseigenem Anbau getrunken. Mit seiner über 900-jährigen Tradition ist das Weingut des Stifts Klosterneuburg in Wien das älteste in Österreich. Darüber hinaus ist es mit seinen mehr als 100 Hektar, die im Ertrag stehen, auch eines der größten und gewiss das älteste. Die Fläche verteilt sich auf drei Weinbaugebiete: auf die Großlage Klosterneuburg mit den Rieden rund um Klosterneuburg, auf Wien mit den Weingärten am Kahlenberg und auf die Thermenregion, wo in Gumpoldskirchen und Tattendorf umfangreiche Rebanlagen bestehen. Ökologische Bodenpflege, nützlingsschonende Bewirtschaftung und organische Düngung sind im Sinne einer die Natur schonenden Vorgehensweise die unverrückbaren Prinzipien bei der Pflege sämtlicher Weingärten des Stifts.

Herstellung

Die Rebstöcke stehen auf Lehm- und Lössböden in Niederösterreich. Nach der Ernte werden die Trauben bei kontrollierter Temperatur von 16-20°C vergoren. Danach verfeinert sich der Wein in Edelstahltanks, bevor er frisch und jung auf die Flasche gefüllt wird.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Österreich

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