Rioja "Cautivo" Crianza DOCa 2012 von Bodegas Heredad de Baroja aus Spanien/Rioja Wein Rotwein trocken

Webcode: H6YL

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Rioja
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Art.-Nr.:
2009261
Hersteller:
Bodegas Heredad de Baroja
GTIN:
8420842005025
Herkunftsland:
Spanien
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2012

Rioja "Cautivo" Crianza DOCa - Wein Spanien

Servierempfehlung

Ein wunderbarer Begleiter zu Gerichten mit rotem Fleisch, Gemüse-Aufläufen und spanischem Käse. Serviertemperatur 17-18°C.

Artikel-Nr.2009261
Weingut/AbfüllerBodegas Heredad de Baroja, S. L., Cercas Altas 6, 01309 Elvillar de Álava, Spanien
EAN (Flasche)8420842005025
EAN (Karton)28420842005029
Jahrgang2012
Geschmacktrocken
LandSpanien
AnbauregionRioja
Füllmenge0,75 l
Farberot
Rebsorte100% Tempranillo
Lagerfähigkeit7-9 Jahre
Alkoholgehalt13,00%
Restsüße2,8 g/l
Säuregehalt5,1 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Ein moderner, fruchtbetonter und eleganter Rioja für alle Anlässe! Am Gaumen fruchtig, vollmundig und fein ausbalaciert…

Beschreibung

Helles Kirschrot in der Farbe. In der Nase Aromen von schwarzen Beeren mit Noten von Gewürzen, Zimt und Leder. Am Gaumen fruchtig, vollmundig und fein ausbalaciert mit bleibendem Nachhall.

Herstellerinformation

Die Bodegas Heredad de Baroja befinden sich seit 1964 im Besitz von Fernando Meruelo und sind im Dorf Elvillar in Höhe von ca. 600 Metern über dem Meeresspiegel gelegen. Die Nähe des Gebirges Sierra Cantabria schützt die Weinreben gegen schlechtes Wetter und definiert das besondere Terroir der Weine.

Herstellung

Die Tempranillo Reben sind im Schnitt rund 20 Jahre alt. Nach der Ernte werden die Trauben bei rund 28°C für 16 Tage unter kontrollierten Temperaturen vergoren. Danach lagert der Wein für mindestens 12 Monate in 4 Jahre alten Barrique-Fässern aus amerikanischer Eiche. Schließlich wird der Wein auf Flaschen gefüllt und nach 6 Monaten Lagerung zum Verkauf freigegeben.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Spanien

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