Sheppy's Taylor's Gold Single Variety Apple Cider von Sheppy's Craft Cider aus England/Somerset Sekt & Co. Cider süß

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Sheppy's Taylor's Gold Single Variety Apple Cider von Sheppy's Craft Cider aus England/Somerset Sekt & Co. Cider süß
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Art.-Nr.:
2001181
Hersteller:
Sheppy's Craft Cider
GTIN:
5025268050050
Herkunftsland:
England
Geschmack:
süß

Sheppy's Taylor's Gold Single Variety Apple Cider - Sekt & Co. Cider

Servierempfehlung

Ein leckerer Aperitif oder Begleiter eines milden Sommerabends. Gekühlt servieren!

Artikel-Nr.2001181
Weingut/AbfüllerSheppy’s Cider Limited, Three Bridges, Bradford-on-Tone, Taunton, Somerset, TA4 1ER, England
EAN (Flasche)5025268050050
EAN (Karton)50252680500355
Geschmacksüß
LandEngland
AnbauregionSomerset
Füllmenge0,5 l
FarbeCider
RebsorteTaylor's Gold
Lagerfähigkeitca. 2 Jahre
Alkoholgehalt6,00%
Restsüße40,0 g/l
Säuregehalt1,0 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Fruchtiger, aromatischer Cider mit gut ausbalancierter Süße. Wunderbarer Begleiter lauer Sommerabende!

Beschreibung

Taylor's ist eine uralte, heute seltene Sorte mit fruchtig-süßlichen Aromen, die aus Somerset stammt und die Geschichte der Cider-Herstellung geprägt hat. Fruchtbetont, ausdrucksvoll mit angenehmer Süße!

Herstellerinformation

Die Familie Sheppy produziert schon seit 1816 Cider in der malerischen Gegend von Somerset im Südwesten von England. Auf der Three Bridges Farm werden in sechster Generation handwerkliche, natürliche Ciders ohne Zusatz von Aromen oder Farbstoffen hergestellt. Für das Qualitätsversprechen werden nur Äpfel aus eigener Produktion verwendet.

Herstellung

Für diesen Cider werden ausschließlich Äpfel der Sorte Taylor's Gold aus eigenem Anbau verwendet. Nach der Ernte werden diese zunächst gesäubert und zu einem groben Brei verarbeitet. Aus dem Brei wird frischer Apfelsaft gepresst, der im Anschluss in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen vergoren wird. Die verwendeten Hefen werden bei dem gewünschten Alkoholgehalt von 5-6% Vol. herausgefiltert. Nach der Abfüllung auf Flaschen folgt eine kurze Ruhephase bevor der Cider für den Verkauf freigegeben wird.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Sekt & Co., Cider

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