Sheppy's Oakwood Cider von Sheppy's Craft Cider aus England/Somerset Sekt & Co. Cider süß

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Sheppy's Oakwood Cider von Sheppy's Craft Cider aus England/Somerset Sekt & Co. Cider süß
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Art.-Nr.:
2001183
Hersteller:
Sheppy's Craft Cider
GTIN:
5025268050180
Herkunftsland:
England
Geschmack:
süß

Sheppy's Oakwood Cider - Sekt & Co. Cider

Servierempfehlung

Wunderbar mit salzigen Snacks oder als Begleiter schöner Sommerabende. Gekühlt servieren!

Artikel-Nr.2001183
Weingut/AbfüllerSheppy’s Cider Limited, Three Bridges, Bradford-on-Tone, Taunton, Somerset, TA4 1ER, England
EAN (Flasche)5025268050180
EAN (Karton)50252680501123
Geschmacksüß
LandEngland
AnbauregionSomerset
Füllmenge0,5 l
FarbeCider
RebsorteYarlington Mill, Chisel Jersey, Stoke Red, Tremlett’s Bitter, Coate’s Jersey, Harry Master’s, Somerset Redstreak
Lagerfähigkeitca. 2 Jahre
Alkoholgehalt4,80%
Restsüße32,0 g/l
Säuregehalt3,0 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Wunderbar ausbalanciert zwischen Süße und Säure, ausdrucksvoll und harmonisch!

Beschreibung

Dieser Cider ist ein Blend von hochwertigen Apfelsorten. Wunderbar ausbalanciert zwischen Süße und Säure, ausdrucksvoll und harmonisch.

Herstellerinformation

Die Familie Sheppy produziert schon seit 1816 Cider in der malerischen Gegend von Somerset im Südwesten von England. Auf der Three Bridges Farm werden in sechster Generation handwerkliche, natürliche Ciders ohne Zusatz von Aromen oder Farbstoffen hergestellt. Für das Qualitätsversprechen werden nur Äpfel aus eigener Produktion verwendet.

Herstellung

Für diesen Cider werden ausschließlich Äpfel aus eigenem Anbau verwendet. Die verschiedenen Apfelsorten werden in der Produktion zunächst separat verarbeitet. Nach der Ernte und der Reinigung der Äpfel werden diese zu grobem Brei verarbeitet. Aus dem Brei wird frischer Apfelsaft gepresst, der im Anschluss in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen vergoren wird. Nach der Fermentation wird ein Blend aus den Cidern erstellt, der zur Reifung für 2 Monate in Eichenholzfässern gelagert wird.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Sekt & Co., Cider

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