Sheppy's Somerset Cider with Raspberry von Sheppy's Craft Cider aus England/Somerset Sekt & Co. Cider süß

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Sheppy's Somerset Cider with Raspberry von Sheppy's Craft Cider aus England/Somerset Sekt & Co. Cider süß
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Art.-Nr.:
2001186
Hersteller:
Sheppy's Craft Cider
GTIN:
5025268050227
Herkunftsland:
England
Geschmack:
süß

Sheppy's Somerset Cider with Raspberry - Sekt & Co. Cider

Servierempfehlung

Gerne pur oder mit cremigen Desserts. Gekühlt servieren!

Artikel-Nr.2001186
Weingut/AbfüllerSheppy’s Cider Limited, Three Bridges, Bradford-on-Tone, Taunton, Somerset, TA4 1ER, England
EAN (Flasche)5025268050227
EAN (Karton)50252680111117
Geschmacksüß
LandEngland
AnbauregionSomerset
Füllmenge0,5 l
FarbeCider
Lagerfähigkeitca. 2 Jahre
Alkoholgehalt4,00%
Restsüße55 g/l
Säuregehalt1,0 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Erfrischender und fruchtiger Cider mit vollem, lieblichen Himbeer-Geschmack.

Beschreibung

Erfrischend mit vollem, lieblichen Himbeer-Geschmack.

Herstellerinformation

Die Familie Sheppy produziert schon seit 1816 Cider in der malerischen Gegend von Somerset im Südwesten von England. Auf der Three Bridges Farm werden in sechster Generation handwerkliche, natürliche Ciders ohne Zusatz von Aromen oder Farbstoffen hergestellt. Für das Qualitätsversprechen werden nur Äpfel aus eigener Produktion verwendet.

Herstellung

Nach der Ernte werden die reifen Äpfel zunächst sortenrein gesäubert und zu einem groben Brei verarbeitet. Aus dem Brei wird frischer Apfelsaft gepresst, der im Anschluss in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen vergoren wird. Die verwendeten Hefen werden bei einem gewünschten Alkoholgehalt von 4-6% Vol. herausgefiltert. Für die Aromen von frischen Himbeeren wird der junge Cider mit Himbeersaft kombiniert.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Sekt & Co., Cider

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