Prosecco "Maschio dei Cavalieri" Treviso DOC Spumante Extra Dry von Cantine Maschio aus Italien/Prosecco Sekt & Co. Prosecco trocken

Webcode: H8ZP

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Prosecco
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Art.-Nr.:
2003282
Hersteller:
Cantine Maschio
GTIN:
8002550502333
Herkunftsland:
Italien
Geschmack:
trocken

Prosecco "Maschio dei Cavalieri" Treviso DOC Spumante Extra Dry - Sekt & Co. Prosecco

Servierempfehlung

Ausgezeichneter Aperitif und wunderbarer Begleiter zu frischen Meeresfrüchten und erlesenen Fischgerichten. Empfohlene Serviertemperatur 6-8°C.

Artikel-Nr. 2003282
Weingut/Abfüller Cantine Maschio di Vazzola (TV), 2 Via Cadore Mare, 31028 Vazzola, Italien
EAN (Flasche) 8002550502333
EAN (Karton) 8002550602330
Geschmack trocken
Land Italien
Anbauregion Prosecco
Füllmenge 0,75 l
Farbe weiß und prickelnd
Rebsorte 100% Glera
Lagerfähigkeit ca. 2-3 Jahre
Alkoholgehalt 11,00%
Restsüße 13,0 g/l
Säuregehalt 5,5 g/l
Enthält Sulfite

Kurzbeschreibung

Im Duft Noten von kandierten Früchten und süßlich-zarter Blumen. Am Gaumen angenehm frisch mit schöner Frucht und herrlichem Mousseux. Feiner, bleibender Abgang. Ein großer Prosecco!

Beschreibung

Helle, strohgelbe Farbe mit feinem Prickeln. In der Nase zeigen sich Noten von kandierten Früchten und süßlich-zarter Blumenduft. Am Gaumen angenehm frisch mit schöner Frucht und herrlichem Mousseux. Feiner, bleibender Abgang.

Herstellerinformation

Cantine Maschio stellt eine historische Marke in der italienischen Weintradition dar. Im Herzen von Veneto gelegen, wurde die Kellerei 1904 von Antonio Maschio gegründet. Seit den siebziger Jahren hat sich Maschio auf die Produktion von Prosecco konzentriert und ist seitdem in Italien einer der führenden Hersteller für die Produktion von Perlweinen. 2002 wurde Maschio von Cantine Riunite übernommen und gehört heute zu den drei erfolgreichsten Produzenten von Prosecco.

Herstellung

Die Reben stehen in der klassifizierten Prosecco-Region auf alkalischem Sandstein. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst, um nur den freien Most aus dem Herzen der Trauben zu extrahieren. Nach einer zwölfstündigen Ruhephase in Edelstahltanks haben sich die Trubstoffe abgesetzt und werden separiert. Die Gärung kann beginnen. Sie findet für 15-20 Tage bei konstanten, kontrollierten Temperaturen von 18-20°C statt. Dieser Prosecco wird nach der Charmat Methode hergestellt und jung und frisch auf Flaschen gefüllt.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Sekt & Co., Prosecco

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