"Goyenechea" Malbec 2014 von Goyenechea aus Argentinien/San Rafael Wein Rotwein trocken

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Art.-Nr.:
2012273
Hersteller:
Goyenechea
GTIN:
7791333000326
Herkunftsland:
Argentinien
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2014

"Goyenechea" Malbec - Wein Argentinien

Servierempfehlung

Optimaler Begleiter zu Fleischgerichten mit würzigen Soßen sowie zu allen mediterranen Gerichten und internationaler Küche. Zu servieren bei 16-18°C.

Artikel-Nr.2012273
Weingut/AbfüllerGoyenechea y Cia., Alsina 1974, 01090 Buenos Aires, Argentinien
EAN (Flasche)7791333000326
EAN (Karton)7791333000531
Jahrgang2014
Geschmacktrocken
LandArgentinien
AnbauregionSan Rafael
Füllmenge0,75 l
Farberot
Rebsorte100% Malbec
Lagerfähigkeitca. 3-6 Jahre
Alkoholgehalt13,00%
Restsüße2,2 g/l
Säuregehalt4,5 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Die Rebsorte Malbec bringt nach Expertenmeinung in Argentinien seine Eigenschaften am besten zur Geltung: Leicht und fruchtig mit wenigen Tanninen und einem schönen Brombeeraroma...

Beschreibung

Pflaumenrote Farbe, delikate Nase nach trockenen Früchten, Walnuss und leicht würzig, wunderbar kombiniert mit leicht rauchigem Holzton. Leicht und fruchtig mit wenigen Tanninen und einem schönen Brombeeraroma.

Herstellerinformation

Die aus Spanien stammende Familie Goyenechea befasst sich bereits seit 1869 in der 5. Generation mit qualitätsorientiertem Weinbau und ist damit eine der ältesten Kellereien des Landes. Heute gehören der Familie mehr als 120 ha im Ertrag stehende Weinbauflächen in Villa Atuel in der Provinz San Rafael/Mendoza. Die Weine werden mit modernster Kellertechnik ausgebaut, in der Bodega abgefüllt und finden seit vielen Jahren höchste Anerkennung in der ganzen Welt.

Herstellung

Die Rebsorte Malbec entfaltet sein volles Potential in Argentinien und gilt dort als "Klassiker". Die Weinbereitung vereinigt Fachwissen mit weltweit bekannten modernen Technologien. Goyenecheas Ziel besteht darin, das Gleichgewicht zwischen Kosten und Qualität sowie zwischen Tradition und Technologie beizubehalten. Bei der Fermentation mazeriert der kalte, unvergorene Most mit den festen Bestandteilen der Trauben 6 Tage lang bei hohen Temperaturen. Die malolaktische Gärung erfolgt danach. Der Wein reift 18 Monate, kurz in Eichenfässern, vornehmlich aber in Stahltanks.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Argentinien

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