"Goyenechea" Quinta Generacion Cabernet Sauvignon 2013 von Goyenechea aus Argentinien/San Rafael Wein Rotwein trocken

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Art.-Nr.:
2012267
Hersteller:
Goyenechea
GTIN:
7791333000555
Herkunftsland:
Argentinien
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2013

"Goyenechea" Quinta Generacion Cabernet Sauvignon - Wein Argentinien

Servierempfehlung

Empfohlene Serviertemperatur ca. 18-20ºC. Ein idealer Begleiter zu gegrilltem oder gebratenem Steak, Lamm oder intensiven Braten.

Artikel-Nr.2012267
Weingut/AbfüllerGoyenechea y Cia., Alsina 1974, 01090 Buenos Aires, Argentinien
EAN (Flasche)7791333000555
EAN (Karton)7791333000562
Jahrgang2013
Geschmacktrocken
LandArgentinien
AnbauregionSan Rafael
Füllmenge0,75 l
Farberot
Rebsorte100% Cabernet Sauvignon
Lagerfähigkeitca. 10 Jahre
Alkoholgehalt14,00%
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Argentinien pur! Voller Körper, gepaart mit Vanilletönen und Andeutungen von getrockneten Pflaumen. Intesiv, weich und rund, ist dieser Wein der optimale Bgleiter zu argentinischem Steak!

Beschreibung

Rubinrote, attraktive Farbe mit hellen Anklängen. Würzige Nase mit Noten von Vanille, Schokolade und getrockneten Früchten. Am Gaumen intensiv mit feinen Spuren der Holzfasslagerung, weich mit süßlichen Tanninen, trotzdem gehaltvoll mit dezenter Frucht. Andeutungen von getrockneten Pflaumen und würziger Schokolade komplettieren diesen Wein.

Herstellerinformation

Die aus Spanien stammende Familie Goyenechea befasst sich bereits seit 1869 in der 5. Generation mit qualitätsorientiertem Weinbau und ist damit eine der ältesten Kellereien des Landes. Heute gehören der Familie mehr als 120 ha im Ertrag stehende Weinbauflächen in Villa Atuel in der Provinz San Rafael/Mendoza. Die Weine werden mit modernster Kellertechnik ausgebaut, in der Bodega abgefüllt und finden seit vielen Jahren höchste Anerkennung in der ganzen Welt.

Herstellung

Die Reben stehen auf ausgewählten Lagen im Gebiet von Villa Atuel in San Rafael. Das durchschnittliche Alter der Rebstöcke beträgt 10 Jahre, die Erträge sind auf 7000 kg/ha beschränkt. Alle Trauben werden per Hand in 20 kg Boxen gelesen. Die Vinifizierung wird durch ausgesuchte Hefen initiiert und erfolgt während 15 Tagen bei ca. 26-28°C auf den Schalen. Danach wird der Wein einer malolaktischen Gärung in französischen Eichenholzfässern, die für je zwei Weinjahrgänge zur Lagerung genutzt werden. Nach einer Verfeinerung des Weines im Holz für 18 Monate wird er schließlich auf Flaschen gefüllt und weitere 6 Monate in den alten Kellern von Goyenechea gelagert, bevor er zum Verkauf freigegeben wird.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Argentinien

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