Cabernet d'Anjou AOC "Château de Mauny" 2015 von Loire Proprietés aus Frankreich/Loire Wein Roséwein lieblich

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Cabernet d'Anjou AOC
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Art.-Nr.:
2005030
Hersteller:
Loire Proprietés
GTIN:
3507110014653
Herkunftsland:
Frankreich
Geschmack:
lieblich
Jahrgang:
2015

Cabernet d'Anjou AOC "Château de Mauny" - Wein Frankreich

Servierempfehlung

Passt ausgezeichnet zu allerlei Schinken- und Salamisorten, weißem Fleisch oder exotischen Gerichten. Ein ebenso feiner Begleiter von anregenden Gesprächen auf der Terrasse!

Artikel-Nr.2005030
Weingut/AbfüllerLoire Propriétés, Rte de Vauchrétien, BP 37, 49320 Brissac-Quincé, France
EAN (Flasche)3507110014653
EAN (Karton)3507110014561
Jahrgang2015
Geschmacklieblich
LandFrankreich
AnbauregionLoire
Füllmenge0,75 l
Farberosé
Rebsorte100% Cabernet Franc
Lagerfähigkeitca. 3-4 Jahre
Alkoholgehalt11,50%
Restsüße26 g/l
Säuregehalt3,6 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Wunderbar fruchtig mit einer ausgeprägt sülichen Note! Ein feiner Begleiter von anregenden Gesprächen auf jedem Balkon!

Beschreibung

Ein fruchtig-lieblicher und geschmeidiger Wein mit sehr harmonischer Struktur. Die feine Restsüße verleiht ihm seinen angenehm süffigen Charakter.

Herstellerinformation

Loire Proprietés ist eine Vereinigung von Winzern, die sich der Herstellung von erstklassigen Weinen im Loire-Tal verschrieben haben. Authentische Landweine und einzigartige Weine aus klassifizierten Herkunftsbezeichnungen bauen dabei auf das besondere Terroir und die ausgezeichneten klimatischen Verhältnisse der Region. 450 Winzer mit insgesamt 1.900 ha Weinbergen sind gleichzeitig Gesellschafter und garantieren den Qualitätsanspruch.

Herstellung

Die Ernte findet Mitte Oktober statt. Nach einer sanften Pressung des Lesegutes wird der Most bei temperaturgeführter Gärung von ca. 16°C langsam vinifiziert. Der Wein wird dann stumm gemacht, um eine entsprechende Restsüße im Wein zu erhalten. Nach einer weiteren Reifephase in Stahltanks wird der Wein im März des Folgejahres filtriert und auf Flaschen gefüllt.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Frankreich

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