"Baron Charcot" rosé Vin de Pays de l'Herault 2015 von Les Vins de Saint Saturnin aus Frankreich/Pays d'Oc Wein Roséwein trocken

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Art.-Nr.:
2005081
Hersteller:
Les Vins de Saint Saturnin
GTIN:
3352260066508
Herkunftsland:
Frankreich
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2015

"Baron Charcot" rosé Vin de Pays de l'Herault - Wein Frankreich

Servierempfehlung

Ideal zu jeder Mahlzeit, perfekt zu asiatischer oder kreolischer Küche, kann aber auch alleine als Aperitif genossen werden. Bei ca. 11°C genießen!

Artikel-Nr.2005081
Weingut/AbfüllerLes Vins de Saint Saturnin Cave Coopérative, Avenue Noël Calmel, 34725 Saint-Saturnin-de-Lucian, Frankreich
EAN (Flasche)3352260066508
EAN (Karton)3352260014714
Jahrgang2015
Geschmacktrocken
LandFrankreich
AnbauregionPays d'Oc
Füllmenge1 l
Farberosé
Rebsorte70% Cinsault, 30% Grenache
Lagerfähigkeit2-3 Jahre
Alkoholgehalt12,50%
Restsüße6,0 g/l
Säuregehalt3,7 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Blumige Aromen mit Finesse. Frisch, zart, mild. Klassischer Rosé aus Südfrankreich!

Beschreibung

Wunderbares Lachsrosa in der Farbe. Im Gaumen blumige Aromen mit Finesse. Frisch, zart, mild.

Herstellerinformation

Die Kellerei wurde 1950 in zur besseren Bearbeitung der Absatzmärkte und effizienteren Weinbereitung als Genossenschaft mehrerer Winzer gegründet. Die Ziele bestanden damals wie heute in einer ausreichenden Kellerkapazität und einer gemeinsamen, technisch modernen und leistungsfähigen Produktion. Die Weinberge des Villa d'Oc verlaufen am Fuße des Larzac, rund 160 Meter über dem Meeresspiegel. Ein trockenes Klima im Sommer schränkt den Ertrag ein. Strengste Disziplin, sowohl bei der Ernte als auch im Keller, sorgen dafür, dass die Weine unter optimalen Bedingungen erzeugt werden.

Herstellung

Eine ton-kalkhaltige, sehr steinige Erde, sowie ein trockenes Klima im Sommer schränken den Ertrag ein. Schon im Weinberg wird der Qualität der Trauben ganz besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Bei der Ernte wird sehr darauf geachtet, dass die Trauben nicht zerquetscht werden, um eine vorzeitige Gärung zu vermeiden. Dann erfolgt eine getrennte Weinbereitung der Rebsorten bei kontrollierten Gärungstemperaturen, begleitet von häufigen Analysen unter Ziehung von Proben. Eine wohldurchdachte Verblendung sorgt für die typische Harmonie des Weines.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Frankreich

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