Malbec "Leval" Pays d’Oc IGP 2014 von Union des Vignerons aus Frankreich/Südfrankreich Wein Rotwein trocken

Webcode: HD61

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Malbec
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Art.-Nr.:
2005160
Hersteller:
Union des Vignerons
GTIN:
3700619301600
Herkunftsland:
Frankreich
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2014

Malbec "Leval" Pays d’Oc IGP - Wein Frankreich

Servierempfehlung

Bei Raumtemperatur ein idealer Begleiter zu eine Vielzahl von Gerichten mit rotem Fleisch und mildem bis mittelwürzigem Käse. Wunderbar auch als "Appetizer".

Artikel-Nr.2005160
Weingut/AbfüllerCPR Les Hauts de Montrouge, Route d'Aire sur Adour, 32110 Nogaro, Frankreich
EAN (Flasche)3700619301600
EAN (Karton)3700619301594
Jahrgang2014
Geschmacktrocken
LandFrankreich
AnbauregionSüdfrankreich
Füllmenge0,75 l
Farberot
Rebsorte100% Malbec
Lagerfähigkeit3-4 Jahre
Alkoholgehalt13,00%
Restsüße6,5 g/l
Säuregehalt3,2 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Intensiv mit vielfältigen Andeutungen von reifen Schwarzen Johannisbeeren und grünem Pfeffer. Vollmundig, äußerst weich mit milden und saftigen Tanninen.

Beschreibung

Schöne, rubinrote Farbe mit dichter Struktur. In der Nase intensiv mit vielfältigen Andeutungen von reifen Schwarzen Johannisbeeren und grünem Pfeffer. Am Gaumen vollmundig, äußerst weich mit milden und saftigen Tanninen.

Herstellerinformation

Die Kooperative Union des Vignerons befindet sich in Cruzy, südlich der Weinberge von Saint-Chinian’s gelegen in 30 km Entfernung von dem historischen Ort Béziers im Languedoc-Roussillon. Cruzy liegt umgeben von Zypressen und Eichenwäldern in einer von der Sonne verwöhnten Gegend mit mediterranem Klima. Gegründet 1932, hat die Genossenschaft heute rund 400 Mitglieder, die eine Rebfläche von rund 2000 ha bewirtschaften und 140.000 hl Wein produzieren. Rund 80% der Produktion entfällt auf Rotweine, die hier auf mehrheitlich kreidehaltigen Lehmböden, bedeckt von Kieselerde, wunderbar gedeihen. 20% der Produktion entfällt auf Weißweine. Mit modernen Kelleranlagen und traditionellen Weinbaumethoden hat sich die Union des Vignerons inzwischen weltweit die Herzen von Weinliebhabern erobert.

Herstellung

Die Reben werden bei ihrem optimalen Reifegrad ca. Mitte September gelesen. Sie werden zunächst abgerippt und dann sanft gepresst. Nach einer dreiwöchigen Mazeration unter regelmäßigem Umpumpen während der ersten 10 Tage wird die maximale Extraktion der Aromen gewährleistet. Etwas Holzeinfluss verstärkt die Eleganz und die natürliche Aromenvielfalt.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Frankreich

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