Mâcon rouge AOC "Armand de Corcy" 2013 von Armand de Corcy aus Frankreich/Mâcon Wein Rotwein trocken

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Mâcon rouge AOC
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Art.-Nr.:
2005035
Hersteller:
Armand de Corcy
GTIN:
3477602516623
Herkunftsland:
Frankreich
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2014

Mâcon rouge AOC "Armand de Corcy" - Wein Frankreich

Servierempfehlung

Empfohlene Serviertemperatur ca. 11-13°C. Wunderbar zur Wurstplatte und Grillgerichten!

Artikel-Nr. 2005035
Weingut/Abfüller Armand de Corcy, Côte-d'Or, 21700 Nuits-Saint-Georges, Frankreich
EAN (Flasche) 3477602516623
EAN (Karton) 3477606059867
Jahrgang 2014
Geschmack trocken
Land Frankreich
Anbauregion Mâcon
Füllmenge 0,75 l
Farbe rot
Rebsorte 100% Gamay
Lagerfähigkeit ca. 3 Jahre
Alkoholgehalt 12,50%
Restsüße 1,6 g/l
Säuregehalt 5,5 g/l
Enthält Sulfite, Kasein, Lysozym, Albumin

Kurzbeschreibung

Ein wunderbar frischer und runder Wein, der durch seine milden Fruchtaromen den Geschmack der Zeit trifft!

Beschreibung

Rubinrot. Ein frischer und runder Wein, der durch seine milden Fruchtaromen den Geschmack der Zeit trifft.

Herstellerinformation

1839 entschloss sich Armand de Corcy, ein Meister als Fassbauer in Beaune zu werden. Nach seiner abgeschlossenen Ausbildung wurde er zum damals besten Fassbauer in Burgund. Nachdem er Tausende von Fässern hergestellt und verkauft hatte, konnte er es sich schließlich leisten, seinen ersten Weinberg, Blanche de Chassagne-Montrachet, zu kaufen. Erst im Alter von 50 Jahren überließ er die Fass-Herstellung ganz seinem ältesten Sohn, um sich zusammen mit seinem Jüngsten nun ausschließlich der Kellerwirtschaft zuzuwenden. Der Erfolg der von ihm hergestellten Weine war beeindruckend und dauert bis heute an. Der Sitz des Hauses befindet sich nun in Nuits-Saint-Georges, und die Weine finden internationale Anerkennung.

Herstellung

Die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Nach der Ernte erfolgt eine Mazerationsperiode von ca. 4 bis 8 Tagen bei 8°C. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt, gefolgt von einer malolaktischen Gärung bei 28°C. Schließlich reift der Wein noch einige Monate im Stahltank, bevor er mit optimalem Reifegrad auf Flaschen gefüllt und zum Verkauf freigegeben wird.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Frankreich

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