Pinot Noir Classic "Bestheim" 2015 von Bestheim aus Frankreich/Elsass Wein Rotwein trocken

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Pinot Noir Classic
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Art.-Nr.:
2007507
Hersteller:
Bestheim
GTIN:
3225820042222
Herkunftsland:
Frankreich
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2015

Pinot Noir Classic "Bestheim" - Wein Frankreich

Servierempfehlung

Serviertemperatur 8-10°C. Ein exzellenter Begleiter zu gebratenem Geflügel, roten Elsässer Fleischgerichten, Wildgerichten und herzhaftem Käse.

Artikel-Nr.2007507
Weingut/AbfüllerBestheim & Châteaux Société coopérative agricole à capital variable, 3 Rue du Général de Gaulle, 68630 Bennwihr, Frankreich
EAN (Flasche)3225820042222
EAN (Karton)3225820042239
Jahrgang2015
Geschmacktrocken
LandFrankreich
AnbauregionElsass
Füllmenge0,75 l
Farberot
Rebsorte100% Pinot Noir
Lagerfähigkeitca. 4-5 Jahre
Alkoholgehalt13,00%
Restsüße0,7 g/l
Säuregehalt3,2 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Fein, fruchtig und frisch. Ein typischer Elsässer...

Beschreibung

Leichtes Rot mit roséfarbenen Anklängen in der Farbe. Am Gaumen mit feinen, typischen Rosénoten, fruchtig und frisch.

Herstellerinformation

Die Winzergenossenschaft Bestheim ist aus dem Zusammenschluss der renommierten Weinkellereien von Bennwihr und Westhalten entstanden, die jeweils eine lange Tradition im Elsässer Weinbau aufweisen. Westhalten ist ein elsässisches Dorf am Fuße der Vogesenausläufer mit einzigartigen Böden im Herzen des Vallée Noble, in dem ein mediterran geprägtes Klima herrscht. Sein Weinberg ist mit 410 Metern über dem Meeresspiegel der höchste im Elsaß und erstreckt sich entlang steil abfallender Hügel, die nach Süden ausgerichtet sind. Dank der optimalen Beschaffenheit seiner Böden können hier außergewöhnliche Crémants erzeugt werden. Das Dorf Bennwihr hat sich mit seinen geographischen Begebenheiten dagegen auf die Produktion von Stillweinen konzentriert. Mit fast 720 ha Weinbergen produziert Bestheim heute rund 8,5 Millionen Flaschen pro Jahr. Die angeschlossenen Weinbauern stehen für die hohe Qualität des Lesegutes, das die typischen Eigenschaften der Elsässer Böden und der Mikroklimata voll zum Ausdruck bringt.

Herstellung

Die Rebstöcke stehen in idealer geographischer Lage rund um das Dorf Bennwihr im Elsaß. Der Ertrag ist auf 80 hl/ha begrenzt. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Nach angemesener Reifezeit in Edelstahltanks wird der Wein relativ jung auf Flaschen gefüllt, um seine typische frische Frucht zu bewahren.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Frankreich

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