Château Laroche Joubert Côtes de Bourg 2012 von Château Laroche Joubert aus Frankreich/Bordeaux Wein Rotwein trocken

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Château Laroche Joubert Côtes de Bourg 2012 von Château Laroche Joubert aus Frankreich/Bordeaux Wein Rotwein trocken
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Art.-Nr.:
2006164
Hersteller:
Château Laroche Joubert
GTIN:
3450301126744
Herkunftsland:
Frankreich
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2012

Château Laroche Joubert Côtes de Bourg - Wein Frankreich

Servierempfehlung

Ein wunderbarer Begleiter von rotem und weißem Fleisch oder Ziegenkäse wie Crottin de Chavignol. Sehr vielseitig einsetzbar und zugänglich. Empfohlene Trinktemperatur 16-18°C.

Artikel-Nr.2006164
Weingut/AbfüllerVignobles Joel Dupuy SC, 1 Lieu dit Cagnac, 33710 Mombrier, Frankreich
EAN (Flasche)3450301126744
EAN (Karton)3450301126768
Jahrgang2012
Geschmacktrocken
LandFrankreich
AnbauregionBordeaux
Füllmenge0,75 l
Farberot
Rebsorte70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon
Lagerfähigkeitca. 7-10 Jahre
Alkoholgehalt13,00%
Restsüße1,5 g/l
Säuregehalt3,3 g/l
EnthältSulfite

Auszeichnungen

Silbermedaille Feminalise Beaune für Jahrgang 2012.

Kurzbeschreibung

Wunderbar fruchtig mit einer angenehmen Dichte. Seine Eleganz und Harmonie machen ihn zu einem wunderbaren Repräsentanten des Côtes de Bourg…

Beschreibung

Dunkelrot. Beerig und harmonisch in der Nase. Elegant am Gaumen, fein ausbalanciert mit schöner Dichte.

Herstellerinformation

Bereits seit der Französischen Revolution produziert die Familie Dupuy mit mehreren Generationen von Winzern Wein. Im Jahre 1982 übertrug die Familie ihrem Sohn Joel seine ersten 3 ha Rebflächen für die Produktion seines eigenen Weines, Château Laroche Joubert. Später wurde der Wein zum Zweitwein des Château Labadie, welcher von seinen Eltern vinifiziert wurde. In 1998 übernimmt Joel Dupuy das gesamte Weingut Château Labadie und investiert in den Ausbau der Lagermöglichkeiten und modernisiert die Weinproduktion. Durch ihn wird die familiäre Leidenschaft und Tradition für den Weinanbau mit Respekt weitergeführt. Château Laroche Joubert bleibt die volle Aufmerksamkeit von Joel als seinem "ersten Baby" voll erhalten.

Herstellung

Die Weinproduktion liegt in den geschickten Händen des Oenologen Michel Guiraud und des Château-Besitzers Joel Dupuy. Die Trauben werden mechanisch geerntet und sanft gepresst. Es folgt eine 3-4 wöchige Mazerationszeit auf den Schalen. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen in Epoxitzement- und Edelstahltanks. Nach einer weiteren Verfeinerung auf den Tanks nach der Fermentation folgt nach Abfüllung noch eine weitere Ruhephase auf den Flaschen, bevor der Wein zur Vermarktung freigegeben wird.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Frankreich

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