Sancerre AOC Réserve "Duc de Tarente" Tête de Cuvée 2015 von Caves de Sancerre aus Frankreich/Sancerre Wein Weißwein trocken

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Sancerre AOC Réserve
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Art.-Nr.:
2007085
Hersteller:
Caves de Sancerre
GTIN:
3280451830051
Herkunftsland:
Frankreich
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2015

Sancerre AOC Réserve "Duc de Tarente" Tête de Cuvée - Wein Frankreich

Servierempfehlung

Ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten, Fisch oder Ziegenkäse. Empfohlene Trinktemperatur ca. 10°C. Rund 15 Minuten vor dem Servieren öffen!

Artikel-Nr.2007085
Weingut/AbfüllerCaves de Pouilly-sur-Loire SCA, 39 Avenue de la Tuilerie, 58150 Pouilly-sur-Loire, Frankreich
EAN (Flasche)3280451830051
EAN (Karton)3230411750639
Jahrgang2015
Geschmacktrocken
LandFrankreich
AnbauregionSancerre
Füllmenge0,75 l
Farbeweiß
Rebsorte100% Sauvignon Blanc
Lagerfähigkeitca. 5 Jahre
Alkoholgehalt12,50%
Restsüße2,3 g/l
Säuregehalt4,6 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Ein fein ausbalancierter, weiniger und finessereicher Sancerre! Am Gaumen verbinden sich Geschmeidigkeit mit Frische zu einer harmonischen Struktur. Wunderbarer Nachhall!

Beschreibung

Noten von Blumen und Zitrusfrüchten im Bouquet. Am Gaumen verbinden sich Geschmeidigkeit mit Frische zu einer harmonischen, weinigen und finessereichen Struktur. Wunderbar bleibender Nachhall!

Herstellerinformation

Im Jahre 1963 taten sich verschiedene qualitätsorientierte Winzer in der Region von Sancerre zusammen, um die Kräfte zu bündeln und ihre Weine gemeinsam abzufüllen und zu vermarkten. Nur rund ein halbes Dutzend Winzer gründeten somit die Kooperative Caves de Sancerre im Herzen der Region, dem Ort Sancerre. Auch wenn die Anzahl der Mitglieder heute angestiegen ist, bleibt es die einzige Genossenschaft der Region. Ihre Stärken liegen in einer effizienten Kontrolle der Qualitätsanforderungen an das Lesegut und die Kellertechnik sowie in sehr effizienten Prozessen, die ein außerordentliches Preis-/Genussverhältnis der vermarkteten Weine sicherstellen. Die Exporterfolge in vielen Ländern zeigen, dass diese Strategie zukunftsweisend ist.

Herstellung

Die Reben stehen auf ton- und kalkhaltige Böden, die mit Feuerstein durchzogen sind und den Trauben ihre charakteristische Mineralität verleihen. Nach der Ernte erfolgt eine Spontangärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 18°C. Danach verfeinert sich dieser Wein noch viele Monate im Tank, bevor er ausgewogen ist, abgefüllt und zur Vermarktung freigegeben wird.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Frankreich

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