"Baron Charcot" blanc Vin de Pays de l'Herault 2011/2012 von Les Vins de Saint Saturnin aus Frankreich/Pays d'Oc Wein Weißwein trocken

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Art.-Nr.:
2005080
Hersteller:
Les Vins de Saint Saturnin
GTIN:
3352260066409
Herkunftsland:
Frankreich
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2011/2012

"Baron Charcot" blanc Vin de Pays de l'Herault - Wein Frankreich

Servierempfehlung

Passt am besten zu Meeresfrüchten und Fisch, gegrillt oder in Sauce. Ideale Trinktemperatur ca. 10°C.

Artikel-Nr.2005080
Weingut/AbfüllerLes Vins de Saint Saturnin Cave Coopérative, Avenue Noël Calmel, 34725 Saint-Saturnin-de-Lucian, Frankreich
EAN (Flasche)3352260066409
EAN (Karton)3352260014615
Jahrgang2011/2012
Geschmacktrocken
LandFrankreich
AnbauregionPays d'Oc
Füllmenge1 l
Farbeweiß
Rebsorte70% Grenache, 10% Roussanne, 10% Viognier, 10% Chardonnay
Lagerfähigkeit2-3 Jahre
Alkoholgehalt12,50%
Restsüße3,7 g/l
Säuregehalt4,1 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Delikat fruchtiger und blumiger Duft. Frisch, zart und sanft im Gaumen...

Beschreibung

Schöne Farbe mit goldenem Schimmer. Delikat fruchtiger und blumiger Duft. Frisch, zart und sanft im Gaumen.

Herstellerinformation

Die Kellerei wurde 1950 in zur besseren Bearbeitung der Absatzmärkte und effizienteren Weinbereitung als Genossenschaft mehrerer Winzer gegründet. Die Ziele bestanden damals wie heute in einer ausreichenden Kellerkapazität und einer gemeinsamen, technisch modernen und leistungsfähigen Produktion. Die Weinberge des Villa d'Oc verlaufen am Fuße des Larzac, rund 160 Meter über dem Meeresspiegel. Ein trockenes Klima im Sommer schränkt den Ertrag ein. Strengste Disziplin, sowohl bei der Ernte als auch im Keller, sorgen dafür, dass die Weine unter optimalen Bedingungen erzeugt werden.

Herstellung

Eine ton-kalkhaltige, sehr steinige Erde, sowie ein trockenes Klima im Sommer schränken den Ertrag ein. Schon im Weinberg wird der Qualität der Trauben ganz besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Bei der Ernte wird sehr darauf geachtet, dass die Trauben nicht zerquetscht werden, um eine vorzeitige Gärung zu vermeiden. Dann erfolgt eine getrennte Weinbereitung der Rebsorten bei kontrollierten Gärungstemperaturen, begleitet von häufigen Analysen unter Ziehung von Proben. Eine wohldurchdachte Verblendung sorgt für die typische Harmonie des Weines.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Frankreich

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