Balosso" Rosso Veronese IGT "Corte Volponi 2014 von Le Morette aus Italien/Veneto Wein Rotwein trocken

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Balosso
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Art.-Nr.:
2002067
Hersteller:
Le Morette
GTIN:
8033986842021
Herkunftsland:
Italien
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2014

Balosso" Rosso Veronese IGT "Corte Volponi - Wein Italien

Servierempfehlung

Eignet sich besonders zu Reisgerichten, hellen Fleischgerichten und zu reifem Käse. Empfohlene Trinktemperatur 18-20°C.

Artikel-Nr.2002067
Weingut/AbfüllerLe Morette Lugana, Az. Agr. Valerio Zenato, Viale Indipendenza 19 D, 37019 Peschiera d.G. (VR), Italien
EAN (Flasche)8033986842021
EAN (Karton)8033986842618
Jahrgang2014
Geschmacktrocken
LandItalien
AnbauregionVeneto
Füllmenge0,75 l
Farberot
Rebsorte40% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 25% Corvina
Lagerfähigkeitca. 4-5 Jahre
Alkoholgehalt13,50%
Restsüße5,0 g/l
Säuregehalt5,7 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Harmonisch, weich und rund mit Anklängen von Kirschen und Pflaumen.

Beschreibung

Intensiv rubinrote Farbe im Glas. Das Bouquet ist vielschichtig, besticht aber durch seine angenehm fruchtigen Noten. Am Gaumen ist der Wein harmonisch, weich und rund mit Anklängen von Kirschen und Pflaumen.

Herstellerinformation

Das Weingut "Le Morette" gehört der Winzerfamilie von Valerio Zenato, die bereits auf drei Generationen des Weinanbaus zurückblicken kann. Ein besonderes Augenmerk lag schon immer auf den Trebbiano- bzw. Turbiana-Reben von Lugana und den verschiedenen Rebstock-Zuchtsystemen. Neben der Weinproduktion züchtet die Familie Setzlinge, die im italienischen Markt vertrieben werden und die Liebe fürs Detail hinsichtlich der Rebsorten und der Zuchtsysteme widerspiegeln. Die Unternehmensphilosophie beruht auf einer nachhaltigen Beziehung zur Natur, deren Gleichgewicht man erhalten möchte und dem Terroir, dessen Einfluss auf die Rebsorten gezielt eingesetzt wird, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen.

Herstellung

Die Trauben werden schonend gepresst. Die erste Gärung erfolgt auf den Schalen und wird tägliche umgepumpt. Die zweite Gärung erfolgt unter kontrollierten Temperaturen auf Edelstahltanks. Im Anschluss wird ein Teil des Jungweins zur Lagerung auf Edelstahltanks gefüllt, der andere Teil wird in Tonneauxfässern ausgebaut. Vor der Flaschenabfüllung werden beide Weine zusammen geführt und aufeinander abgestimmt.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Italien

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