Merlot Pramaggiore "Santa Margherita" DOC 2014 von Santa Margherita aus Italien/Pramaggiore Wein Rotwein trocken

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Merlot Pramaggiore
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Art.-Nr.:
2002026
Hersteller:
Santa Margherita
GTIN:
8003930111190
Herkunftsland:
Italien
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2014

Merlot Pramaggiore "Santa Margherita" DOC - Wein Italien

Servierempfehlung

Empfohlen zu reichhaltigen Gerichten wie Pilz-Risotto, Pasta oder Ravioli. Auch gut zu Geflügel, Braten oder mildem Käse. Trinktemperatur ca. 17°C.

Artikel-Nr.2002026
Weingut/AbfüllerSanta Margherita Spa, Fossalta di Portogruaro - Via Ita Marzotto 8, 30025 Venezia, Italien
EAN (Flasche)8003930111190
EAN (Karton)8003930060610
Jahrgang2014
Geschmacktrocken
LandItalien
AnbauregionPramaggiore
Füllmenge0,75 l
Farberot
Rebsorte100% Merlot
Lagerfähigkeit4-5 Jahre
Alkoholgehalt13,00%
Restsüße1,0 g/l
Säuregehalt5,2 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Ein feiner Tropfen aus dem renommierten Hause Santa Margherita! Gut ausbalanciert mit angenehmer Säure und feinem, langanhaltendem Abgang...

Beschreibung

Typisch rubinrote Farbe. Gute Struktur mit intesiven Aromen von Roter Johannisbeere und Veilchen. Gut ausbalanciert mit angenehmer Säure und feinem, langanhaltendem Abgang.

Herstellerinformation

Das Weingut wurde in den 1930er Jahren vom genialen und weitsichtigen Geschäftsmann Gaetano Marzotto gegründet. Sein Traum bestand darin, seine Interessen an landwirtschaftlichen wie auch industriellen Belangen miteinander zu verbinden, um das Beste aus den Böden des Veneto und des Trentino-Alto Adiges zu gewinnen. Santa Margheritas sensationelles Konzept, einen rebsortenreinen Wein von exzellenter Qualität unter Ertragsbegrenzung herzustellen, war revolutionär. Aus dieser konsequenten Qualitätsorientierung heraus wurde Santa Margherita zu einer der renommiertesten Kellereien der ganzen Region.

Herstellung

Die geernteten Trauben verbleiben für 8-12 Tage auf ihren Schalen, um die feinen Aromen und Farbstoffe aus ihnen zu gewinnen. Danach verfeinert sich der Wein in Edelstahltanks durch eine malolaktische Gärung bei kontrollierter Temperatur von 25-30°C. Der Wein wird jung auf Flaschen gefüllt, um seine frische Fruchtigkeit zu erhalten.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Italien

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