Brunello di Montalcino DOCG "Pinzale" 2010 von Vinea Familiae aus Italien/Montalcino Wein Rotwein trocken

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Brunello di Montalcino DOCG
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Art.-Nr.:
2002016
Hersteller:
Vinea Familiae
GTIN:
8033447611753
Herkunftsland:
Italien
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2010

Brunello di Montalcino DOCG "Pinzale" - Wein Italien

Servierempfehlung

Empfohlene Serviertemperatur ca. 18-20°C. Mindestens 2 Stunden vor Genuss öffnen! Dann ein exzellenter Begleiter zu erlesenen Fleischgerichten oder gerilltem Steak!

Artikel-Nr.2002016
Weingut/AbfüllerVinea Familiae S.r.l., Montalcino, 53100 Casale Del Bosco (Siena), Italien
EAN (Flasche)8033447611753
EAN (Karton)18033447611750
Jahrgang2010
Geschmacktrocken
LandItalien
AnbauregionMontalcino
Füllmenge0,75 l
Farberot
Rebsorte100% Sangiovese
Lagerfähigkeitca. 10-15 Jahre
Alkoholgehalt14,50%
Restsüße1,3 g/l
Säuregehalt5,1 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Ein klassischer Brunello! Ausgewogene, elegante Struktur, weiche Tannine und Andeutungen von wilden Beeren und schwarzem Pfeffer machen ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter von unvergesslichen Abenden!

Beschreibung

Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexionen. Intensiver Duft mit reichen Aromen nach wilden Beeren, schwarzem Pfeffer und Nelken. Wunderbar ausgewogen in seiner Struktur, angenehm weiche Tannine und eine feine Eleganz machen ihn zu einem beeindruckenden Geschmackserlebnis!

Herstellerinformation

Das Weingut bewirtschaftet nur 5,5 ha im Nordwesten von Montalcino und wird von einer Gruppe von jungen, engagierten Weinbauern gemeinschaftlich geführt. Die Philosophie besteht darin, mit modernen Technologien klassische und typische Weine zu schaffen, die die Weinbau-Traditionen der Region erhalten. Nach einigen Jahren der harten Arbeit ist das Weingut nunmehr in der ganzen Welt erfolgreich.

Herstellung

Die Böden sind durchzogen von Jaspis, Schiefer und Lehm. Im Weinberg wird darauf geachtet, so wenig wie möglich Einfluss auf die natürliche Entwicklung der Reben auszuüben. Im August wird die Ernte unter berengten Erträgen eingefahren. Die Trauben werden gepresst und auf ihren Schalen für 15-20 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30°C vergoren, dann verfeinert sich der Wein für 24 Monate in slawonischen Eichenholzfässern und Barriques aus französischer Eiche. Nach der Abfüllung lagert der Wein noch mindestens 8 Monate auf der Flasche, bevor er zum Verkauf freigegeben wird.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Italien

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