Lambrusco dell'Emilia IGT "Cà dei Filari" von Cantine d'Emilia aus Italien/Emilia Romagna Wein Rotwein süß

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Lambrusco dell'Emilia IGT
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Art.-Nr.:
2002001
Hersteller:
Cantine d'Emilia
GTIN:
8002550505082
Herkunftsland:
Italien
Geschmack:
süß

Lambrusco dell'Emilia IGT "Cà dei Filari" - Wein Italien

Servierempfehlung

Ein populärer Aperitif, der auch den ganzen Abend wunderbar begleiten kann. Auch speziell zu Desserts eine ausgezeichnete Wahl! Empfohlene Trinktemperatur 10-12°C.

Artikel-Nr.2002001
Weingut/AbfüllerCantine Riunite & Civ Soc. Coop. Agricola, Via Giacomo Brodolini, 24, 42040 Caprara RE, Italien
EAN (Flasche)8002550505082
EAN (Karton)8002550605089
Geschmacksüß
LandItalien
AnbauregionEmilia Romagna
Füllmenge0,75 l
Farberot
Rebsorte85% Lambrusco, 15% Lancelotta
Lagerfähigkeitca. 2-3 Jahre
Alkoholgehalt7,50%
Restsüße50 g/l
Säuregehalt6,5 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Fruchtig frisch, mit Noten von Waldbeeren und Pinien. Am Gaumen harmonisch, süß und amgenehm weich.

Beschreibung

Rubinrot im Glas mit violetten Reflexen. In der Nase fruchtig frisch, mit Noten von Waldbeeren und Pinien. Am Gaumen harmonisch, süß und angenehm weich.

Herstellung

Die Trauben stammen von selektierten Weingütern der Region Emilia Romagna. Nach dem schonenden Pressen der Trauben werden diese einer kurzen Mazerationszeit unterzogen. Darauf folgt eine erste Fermentation bei kontrollierten Temperaturen. Eine zweite Fermentation erfolgt nach der "Charmat"-Methode, bei der die charakteristische Kohlensäure entsteht. Nach kurzer Lagerung wird der Lambrusco auf Flaschen gefüllt und zur Vermarktung freigegeben.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Italien

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