Negroamaro "Caleo" Salento IGT 2015 von Casa Vinicola Botter aus Italien/Salento Wein Rotwein trocken

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Negroamaro
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Art.-Nr.:
2002149
Hersteller:
Casa Vinicola Botter
GTIN:
8008863002782
Herkunftsland:
Italien
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2015

Negroamaro "Caleo" Salento IGT - Wein Italien

Servierempfehlung

Bei einer empfohlenen Serviertemperatur von ca. 18°C ein wunderbarer Begleiter von Schweinebraten sowie intensiven Geflügel- und Rindgerichten.

Artikel-Nr.2002149
Weingut/AbfüllerCasa Vinicola Botter Carlo & C. Spa, Via Cadorna 17, 30020 Fossalta di Piave, Italien
EAN (Flasche)8008863002782
EAN (Karton)8008863005790
Jahrgang2015
Geschmacktrocken
LandItalien
AnbauregionSalento
Füllmenge0,75 l
Farberot
Rebsorte100% Negroamaro
Lagerfähigkeitca. 4-5 Jahre
Alkoholgehalt12,00%
Restsüße3,0 g/l
Säuregehalt5,5 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Reich, ausgewogen mit angenehmen Würznoten, vollmundig, harmonisch und ausdrucksvoll im Abgang.

Beschreibung

Intensives Rubinrot in der Farbe. Am Gaumen reich, ausgewogen mit angenehmen Würznoten, die die typischen Charakteristika dieser Rebsorte voll zum Ausdruck bringen. Vollmundig, harmonisch und ausdrucksvoll im Abgang.

Herstellerinformation

Das Weingut Casa Vinicola Botter wurde 1928 von Carlo Botter in Fossalta di Piave, 30 km nordöstlich von Venedig, gegründet. Mit dem Einstieg der zweiten Generation, den Söhnen des Gründers Arnaldo, Enzo und Giovanni 1958 wurden die Weine in Flaschen abgefüllt vertrieben. Heute wird Botter in dritter Generation von verschiedenen Familienstämmen geleitet, und der Exportanteil beläuft sich auf rund 90% der Produktion in über 40 Länder. Die Weine sind für ein breites Publikum zugänglich und offerieren ein ausgezeichnetes Preis-/Genuss-Verhältnis.

Herstellung

Die Reben stehen auf klimatisch begünstigten Weinbergen in der klassifizierten Region Salento in Apulien. Nach der Ernte Ende September erfolgt die Gärung unter kontrollierten Temperaturen von 25°C-27°C. Durch eine weitere Lagerung in Edelstahltanks verfeinert dieser Wein seien Aromen, bevor er jugendlich frisch und fruchtbetont auf Flaschen gefüllt und zum Verkauf reigegeben wird.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Italien

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