"Sfursat" Tradizionale DOCG 2011 von Nino Negri aus Italien/Lombardei Wein Rotwein trocken

Webcode: HG64

Angaben zum Verkäufer

REGIO-HANDEL-PARTNER-SHOP
Angemeldet als gewerblicher Verkäufer
Händler-Shop besuchen

Zustand: Neuware
Standort: 50181 Bedburg, DE
Zahlung: Bar, Vorkasse, PayPal
Versand: Gratis-Versand ab EUR 69,95
Lieferung: Zwischen Fr. 23. Nov und Sa. 24. Nov: Bei heutigem Zahlungseingang.

Produkt melden

EUR 195,54 (EUR 32,59 pro Flasche)

1 Liter = EUR 43,45
Bruttopreis inkl. 19% MwSt.

Zum Vergrößern die Maus über das Bild bewegen

Der Verkäufer ist für das Angebot verantwortlich. Möchten Sie bei Regio-Handel verkaufen?

Art.-Nr.:
2002178
Hersteller:
Nino Negri
GTIN:
8000160661211
Herkunftsland:
Italien
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2011

"Sfursat" Tradizionale DOCG - Wein Italien

Servierempfehlung

Wunderbar zu Braten, dunklem Fleisch, Wild und reifem Käse. Trinktemperatur 18°C.

Artikel-Nr.2002178
Weingut/AbfüllerNino Negri SpA, Via Ghibellini 3, 23030 Chiuro (Sondrio), Italien
EAN (Flasche)8000160661211
EAN (Karton)8000160161216
Jahrgang2011
Geschmacktrocken
LandItalien
AnbauregionLombardei
Füllmenge0,75 l
Farberot
Rebsorte100% Nebbiolo
Lagerfähigkeit6-8 Jahre
Alkoholgehalt15,00%
Restsüße4,0 g/l
Säuregehalt7,2 g/l
EnthältSulfite

Auszeichnungen

3 Gläser Gambero Rosso für Jahrgang 2011.

Kurzbeschreibung

Für den Sfursat werden nur die besten Trauben aus dem Valtellina ausgewählt und vor der eigentlichen Verarbeitung rosiniert. So ergibt sich ein besonders kraftvoller und vollmundiger Wein...

Beschreibung

Eindringliches Granatrot mit ziegelrotem Schimmer. Ätherisches, ausdrucksvolles und komplexes Bouquet, mit Gewürzakzenten (Nelken, Zimt und Pfeffer) und Andeutungen von Pflaumenmarmelade und Rosinen. Trockener, warmer, würziger Geschmack, geprägt von strenger Harmonie. Im langen Abgang elegant mit Noten von gerösteten Haselnüssen und Lakritz.

Herstellerinformation

Nino Negri gründete im Jahre 1897 im Keller des Kastells Quadrio, einer Burg aus dem 14. Jahrhundert, sein gleichnamiges Weingut. Nino Negri leistete Pionierarbeit in diesem schwierigen, von extremen klimatischen Bedingungen geprägten Tal und ist damit der Vater des heutigen Erfolges dieses Herkunftsgebiets. Auf einer Rebfläche von 36 ha werden heute insgesamt 830.000 Flaschen produziert.

Herstellung

Die Reben stehen auf ausgewählten Valtellina und Valtellina Superiore Lagen mit südlicher Ausrichtung auf 350–500 Metern Höhe über dem Meeresspiegel. Die Bodenerziehung erfolgt nach einer Variante des Guyot-Systems auf lockeren Sandböden. Nach der Handlese folgt die natürliche Trocknung der Trauben in flachen Kisten, wobei sie 30–35 % ihres Gewichts verlieren. Danach findet eine traditionelle Vinifizierung mit ausgedehnter Mazeration von 14 Tagen statt. Nach einem Ausbau in Edelstahltanks erfolgt der Ausbau von einem Teil des Weines in 225 l Fässern während 16 Monaten. Der restliche Wein verfeinert sich währenddessen für 20 Monate in 20 bzw. 50 hl großen Fässern aus französischer Eiche. Schließlich findet die Assamblage und die Abfüllung auf Flaschen statt.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Italien

XS
SM
MD
LG