Pinot Grigio Valdadige "Santa Margherita" DOC 2015 von Santa Margherita aus Italien/Trentino Wein Weißwein trocken

Webcode: HG97

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Pinot Grigio Valdadige
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Art.-Nr.:
2002223
Hersteller:
Santa Margherita
GTIN:
8003930111114
Herkunftsland:
Italien
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2015

Pinot Grigio Valdadige "Santa Margherita" DOC - Wein Italien

Servierempfehlung

Exzellent als Aperitif, idealer Begleiter zu Meeresfrüchtesalat, Fisch und fisch-basierten Pasta- und Reisgerichten. Trinktemperatur ca. 10-12°C.

Artikel-Nr.2002223
Weingut/AbfüllerSanta Margherita Spa, Fossalta di Portogruaro - Via Ita Marzotto 8, 30025 Venezia, Italien
EAN (Flasche)8003930111114
EAN (Karton)8003930060122
Jahrgang2015
Geschmacktrocken
LandItalien
AnbauregionTrentino
Füllmenge0,75 l
Farbeweiß
Rebsorte100% Pinot Grigio
Lagerfähigkeit2-3 Jahre
Alkoholgehalt12,00%
Restsüße1,5 g/l
Säuregehalt5,8 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Der Pinot Grigio Klassiker! Fruchtig, frisch und zart, gehaltvoll und gut strukturiert steht er international für das Renommé des Pinot Grigio!

Beschreibung

Blasse, strohgelbe Farbe. Saubere, intensive Aromen mit angenehmem Nachgeschmack von gereiften Äpfeln machen ihn unverwechelbar.

Herstellerinformation

Das Weingut wurde in den 1930er Jahren vom genialen und weitsichtigen Geschäftsmann Gaetano Marzotto gegründet. Sein Traum bestand darin, seine Interessen an landwirtschaftlichen wie auch industriellen Belangen miteinander zu verbinden, um das Beste aus den Böden des Veneto und des Trentino-Alto Adiges zu gewinnen. Santa Margheritas sensationelles Konzept, einen rebsortenreinen Wein von exzellenter Qualität unter Ertragsbegrenzung herzustellen, war revolutionär. Aus dieser konsequenten Qualitätsorientierung heraus wurde Santa Margherita zu einer der renommiertesten Kellereien der ganzen Region.

Herstellung

Santa Margherita war das erste Weingut, das die rosafarbenen Pinot Grigio Trauben zu einem Weißwein verarbeitet hat. Bei der Vinifikation verbleibt der Wein dabei nicht auf den Schalen, damit die Farbstoffe der Schalen die Farbe nicht beeinträchtigen. Nach einer sanften Pressung vergärt der Most für 10-15 Tage kontroliert bei 18°C. Nach der Vinifikation verbleibt der Wein bei stabilen Temperaturen von 15-16°C in Edelstahltanks, bevor er jung und frisch auf Flaschen gefüllt und zum Verkauf freigegeben wird.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Italien

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