"Santa Margherita" Chardonnay "Vigneti delle Dolomiti" IGT 2016 von Santa Margherita aus Italien/Trentino Wein Weißwein trocken

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Art.-Nr.:
2002226
Hersteller:
Santa Margherita
GTIN:
8003930111121
Herkunftsland:
Italien
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2016

"Santa Margherita" Chardonnay "Vigneti delle Dolomiti" IGT - Wein Italien

Servierempfehlung

Exzellent als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Mahlzeiten wie Sommersalaten oder frischer Pasta auf vegetarischer oder Fischbasis. Ebenso fein zu frischer Rohkost und zu Risotto mit Meeresfrüchten. Empfohlene Trinktemperatur ca. 9°C.

Artikel-Nr.2002226
Weingut/AbfüllerSanta Margherita Spa, Fossalta di Portogruaro - Via Ita Marzotto 8, 30025 Venezia, Italien
EAN (Flasche)8003930111121
EAN (Karton)8003930060153
Jahrgang2016
Geschmacktrocken
LandItalien
AnbauregionTrentino
Füllmenge0,75 l
Farbeweiß
Rebsorte100% Chardonnay
Lagerfähigkeitca. 2-3 Jahre
Alkoholgehalt12,50%
Restsüße2,1 g/l
Säuregehalt5,8 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Ein lebhafter, fruchtiger Wein mit zartem Duft nach reifen Äpfeln und zarten Andeutungen von Honig. Harmonisch mit feiner Frucht ein wunderbarere Begleiter zu leichten, sommerlichen Speisen!

Beschreibung

Ein lebhafter, fruchtiger Wein mit zartem Duft nach reifen Äpfeln und zarten Andeutungen von Honig. Am Gaumen harmonisch und nachhaltig, mit feiner Frucht und angemessener Säure, bleibend im Abgang!

Herstellerinformation

Das Weingut wurde in den 1930er Jahren vom genialen und weitsichtigen Geschäftsmann Gaetano Marzotto gegründet. Sein Traum bestand darin, seine Interessen an landwirtschaftlichen wie auch industriellen Belangen miteinander zu verbinden, um das Beste aus den Böden des Veneto und des Trentino-Alto Adiges zu gewinnen. Santa Margheritas sensationelles Konzept, einen rebsortenreinen Wein von exzellenter Qualität unter Ertragsbegrenzung herzustellen, war revolutionär. Aus dieser konsequenten Qualitätsorientierung heraus wurde Santa Margherita zu einer der renommiertesten Kellereien der ganzen Region.

Herstellung

Die Reben stehen auf Höhen von ca. 150-400 Metern über dem Meeresspiegel auf mittelschweren, skelettierten Flussschwemmböden im Trentino sowie vorwiegend auf Kalkböden in Südtirol. Sie werden vor allem in der Trentiner Pergel oder nach Kordon erzogen, bei einer Pflanzdichte von 2.000-4.000 Rebstöcken pro Hektar. Nach der Ernte Ende August / Anfang September werden die Trauben sanft gepresst und einer temperaturkontrollierten Gärung unterzogen. Dieser Wein wird jung und frisch im der Ernte folgenden Frühjahr abgefüllt und zur Vermarktung freigegeben.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Italien

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