EST! EST!! EST!!! DOC di Montefiascone 2015 von Bigi aus Italien/Umbrien Wein Weißwein trocken

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EST! EST!! EST!!! DOC di Montefiascone 2015 von Bigi aus Italien/Umbrien Wein Weißwein trocken
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Art.-Nr.:
2002011
Hersteller:
Bigi
GTIN:
8000100645974
Herkunftsland:
Italien
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2015

EST! EST!! EST!!! DOC di Montefiascone - Wein Italien

Servierempfehlung

Wunderbar zu Vorspeisen oder Fisch (besonders Süßwasserfisch). Empfohlene Trinktemperatur ca. 10-12°C.

Artikel-Nr. 2011
Weingut/Abfüller Gruppo Italiano Vini SPA, Villa Belvedere, 37010 Calmasino (Verona), Italien
EAN (Flasche) 8000100645974
EAN (Karton) 8000160147487
Jahrgang 2015
Geschmack trocken
Land Italien
Anbauregion Umbrien
Füllmenge 0,75 l
Farbe weiß
Rebsorte 65% Trebbiano Toscano, 20% Malvasia Toscana, 15% Rossetto
Lagerfähigkeit ca. 2-3 Jahre
Alkoholgehalt 12,50%
Restsüße 3 g/l
Säuregehalt 5 g/l
Enthält Sulfite

Kurzbeschreibung

Die floralen und fruchtigen Noten in der Nase paaren sich am Gaumen mit feinen Noten von Zwetschgen und Bittermandeln….

Beschreibung

Dieser Wein verfügt über eine satte, strohgelbe Farbe. In der Nase begeistert er mit dem Duft von Weißdornblüten und Moos sowie leichten Apfelnoten. Am Gaumen süffig, weich und harmonisch, mit einem eleganten Nachhall von Zwetschge und Bittermandeln.

Herstellerinformation

Mitte des 19. Jahrhunderts gründete Luigi Bigi in Ponte Giulio bei Orvieto das gleichnamige Weingut. Seine Leidenschaft galt der Wiederentdeckung des großartigen Potenzials der Orvieto-Region für den Weinbau. Auf den 196 ha Weinbergen zwischen 250 m und 400 m Meereshöhe begann Bigi neben den typischen weißen umbrischen Rebsorten, Grechetto und Procanico, auch mit roten Rebsorten wie Sangiovese, Merlot und Pinot Nero, welche sich auf diesem Terroir ideal entfalten, erfolgreich zu experimentieren. Heute zählt Bigi zu den renommiertesten Erzeugern der Region und exportiert seine Weine in eine Vielzahl von internationalen Exportmärkten.

Herstellung

Die Reben stehen im "Spalliera", Spornkordon und "Palmetta" System auf ausgewählten Weinbergen im DOC-Gebiet von Montefiasco, am Lago di Bolsena. Die Berge vulkanischen Ursprungs liegen auf 250-350 m Höhe und bestehen aus lockeren Böden, welche reich an Kalium und Phosphor sind. Nach der Ernte erfolgt die alkoholische, temperaturgeführte Gärung. Der Wein wird anschließend 4-5 Monate im Edelstahltank ausgebaut, bevor er auf den Markt gegeben werden kann.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Italien

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