Lugana DOC "Corte Volponi" 2015 von Le Morette aus Italien/Veneto Wein Weißwein trocken

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Lugana DOC
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Art.-Nr.:
2002065
Hersteller:
Le Morette
GTIN:
8033986842007
Herkunftsland:
Italien
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2015

Lugana DOC "Corte Volponi" - Wein Italien

Servierempfehlung

Eignet sich als Aperitif oder als Begleiter von leichten Gerichten. Wunderbar zu Fisch! Empfohlene Trinktemperatur 11°C.

Artikel-Nr.2002065
Weingut/AbfüllerLe Morette Lugana, Az. Agr. Valerio Zenato, Viale Indipendenza 19 D, 37019 Peschiera d.G. (VR), Italien
EAN (Flasche)8033986842007
EAN (Karton)8033986842601
Jahrgang2015
Geschmacktrocken
LandItalien
AnbauregionVeneto
Füllmenge0,75 l
Farbeweiß
Rebsorte100% Turbiana di Lugana
Lagerfähigkeitca. 2-3 Jahre
Alkoholgehalt12,50%
Restsüße5,5 g/l
Säuregehalt5,3 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Ein hervorragender Aperitif, aber auch zu leichten Gerichten ein Traum!

Beschreibung

Der Lugana hat die Farbe von zartem Strohgelb. Das Bouquet ist delikat und typisch mineralisch. Am Gaumen ist der Wein harmonisch, weich und frisch.

Herstellerinformation

Das Weingut "Le Morette" gehört der Winzerfamilie von Valerio Zenato, die bereits auf drei Generationen des Weinanbaus zurückblicken kann. Ein besonderes Augenmerk lag schon immer auf den Trebbiano- bzw. Turbiana-Reben von Lugana und den verschiedenen Rebstock-Zuchtsystemen. Neben der Weinproduktion züchtet die Familie Setzlinge, die im italienischen Markt vertrieben werden und die Liebe fürs Detail hinsichtlich der Rebsorten und der Zuchtsysteme widerspiegeln. Die Unternehmensphilosophie beruht auf einer nachhaltigen Beziehung zur Natur, deren Gleichgewicht man erhalten möchte und dem Terroir, dessen Einfluss auf die Rebsorten gezielt eingesetzt wird, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen.

Herstellung

Direkt nach der Ernte werden die Trauben durch einen Schacht mit Hilfe der Gravitation in die Weinkeller befördert, wo sie sanft gepresst und der Most auf Edelstahltanks gepumpt werden. Der Most wird nun bei kontrollierten Temperaturen von 16°C fermentiert. Im Anschluss lagert der Wein auf Edelstahltanks, bis er schließlich auf Flaschen abgefüllt wird. Vor der Vermarktung lagert der Wein einen weiteren Monat auf den Flaschen.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Italien

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