Orvieto classico DOC Einzellage "Torricella" 2015 von Bigi aus Italien/Umbrien Wein Weißwein trocken

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Orvieto classico DOC Einzellage
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Art.-Nr.:
2002076
Hersteller:
Bigi
GTIN:
8000160646249
Herkunftsland:
Italien
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2015

Orvieto classico DOC Einzellage "Torricella" - Wein Italien

Servierempfehlung

Ein sehr guter Begleiter zu Vorspeisen, Fisch und hellem Fleisch. Empfohlene Serviertemperatur 12-14°C.

Artikel-Nr.2002076
Weingut/AbfüllerGruppo Italiano Vini SPA, Villa Belvedere, 37010 Calmasino (Verona), Italien
EAN (Flasche)8000160646249
EAN (Karton)8000160146244
Jahrgang2015
Geschmacktrocken
LandItalien
AnbauregionUmbrien
Füllmenge0,75 l
Farbeweiß
Rebsorte40% Trebbiano Toscano, 20% Verdello, 20% Grechetto, 10% Malvasia Toscana, 10% Drupeggio
Lagerfähigkeitca. 2-3 Jahre
Alkoholgehalt13,00%
Restsüße3,8 g/l
Säuregehalt4,7 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Wunderbar fruchtige Noten auf, die an süße Pfirsiche erinnern. Einzigartig und individuell von der Einzellage Torricella!

Beschreibung

Im Glas leuchtend Strohgelb, mit einem Bouquet von Ginsterblüten und Zitronenmelisse sowie Anklängen von Moos und exotischen Früchten. Am Gaumen frisch, ausgewogen, herzhaft und cremig mit feinen Andeutungen von Pfirsichnoten.

Herstellerinformation

Mitte des 19. Jahrhunderts gründete Luigi Bigi in Ponte Giulio bei Orvieto das gleichnamige Weingut. Seine Leidenschaft galt der Wiederentdeckung des großartigen Potenzials der Orvieto-Region für den Weinbau. Auf den 196 ha Weinbergen zwischen 250 m und 400 m Meereshöhe begann Bigi neben den typischen weißen umbrischen Rebsorten, Grechetto und Procanico, auch mit roten Rebsorten wie Sangiovese, Merlot und Pinot Nero, welche sich auf diesem Terroir ideal entfalten, erfolgreich zu experimentieren. Heute zählt Bigi zu den renommiertesten Erzeugern der Region und exportiert seine Weine in eine Vielzahl von internationalen Exportmärkten.

Herstellung

Die Rebstöcke stehen auf der 24 ha großen Einzellage Torricella im Gebiet des Orvieto Classico auf lehmigen Böden. Auf einer Höhe von 300-350 m ist ihre Lage nach Südwesten ausgerichtet. Die Vergärung erfolgt mit Hilfe von Reinzuchthefen bei kontrollierten 15-16°C über einen Zeitraum von 3 Wochen. Anschließend wird der Wein ca. 5 Monate lang in Edelstahl ausgebaut, bevor er zur Vermarktung freigegeben wird.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Italien

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