"Bons Ventos" Vinho Regional Estremadura 2014 von Casa Santos Lima aus Portugal/Lisboa Wein Rotwein trocken

Webcode: HH32

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Art.-Nr.:
2009113
Hersteller:
Casa Santos Lima
GTIN:
5604424108011
Herkunftsland:
Portugal
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2014

"Bons Ventos" Vinho Regional Estremadura - Wein Portugal

Servierempfehlung

Ein hervorragender Begleiter zu Barbecue, Roastbeef, Ente, Geflügel, Pastas und Käse Trinktemperatur 16-18ºC.

Artikel-Nr.2009113
Weingut/AbfüllerQuinta da Boavista, Aldeia Galega da Merceana, 2580-081 Aldeia da Galega da Merceana, Portugal
EAN (Flasche)5604424108011
EAN (Karton)15604424108018
Jahrgang2014
Geschmacktrocken
LandPortugal
AnbauregionLisboa
Füllmenge0,75 l
Farberot
Rebsorte50% Castelão, 20% Camarate, 15% Tinta Miúda, 15% Touriga Nacional
Lagerfähigkeit4-6 Jahre
Alkoholgehalt12,50%
Restsüße2,7 g/l
Säuregehalt5,1 g/l
EnthältSulfite

Auszeichnungen

Goldmedaille Mundus Vini für Jahrgang 2014.

Kurzbeschreibung

Fett und reichhaltig, fein ausbalanciert zwischen Holznoten und Säure. Im Finale dominieren feine Tannine und pfeffrige, ölige Aromen...

Beschreibung

Äußerst aromatisch mit Noten von reifen schwarzen und roten Beeren. Im Gaumen fett und reichhaltig, fein ausbalanciert zwischen Holznoten und Säure. Im Finale dominieren feine Tannine und pfeffrige, ölige Aromen.

Herstellerinformation

Casa Santos Lima wurde von Joaquim Santos Lima gegründet und wurde bereits Ende des 19. Jahrhunderts zu einem der renommiertesten Weinerzeuger Portugals. Heute wird das Weingut in der 4. Generation mit einer Gesamtfläche von 280 ha geführt. Die Weinberge profitieren von einer ausgezeichneten Sonneneinstrahlung, die zwar die kühlen Temperaturen des nahen Atlantik genießen, aber vor den maritimen Winden durch eine Hügelkette geschützt sind. Dadurch besitzen die Weine einen klaren regionalen Charakter. 90% der jährlich produzierten Menge von 1,87 Mio. Litern wird exportiert. Die moderne Kellerei sowie die Nutzung von portugiesischen, amerikanischen und französischen Eichenholzfässern bilden die Voraussetzung dafür, dass die Weine von Casa Santos Lima die größte Menge an als "Best Buys” empfohlenen Weinen aus Portugal bilden.

Herstellung

Nach dem Abbeeren werden die Trauben gepresst. Die Fermentation findet in Epoxid-beschichteten Zementtanks und Edelstahltanks von 26.500 Litern bei kontrollierter Temperatur von 28-30ºC mit automatischen Umpumpsystemen statt. Die Mazeration mit den Schalen dauert 28 Tage. Vor der Abfüllung auf Flaschen wird der Wein 3-4 Monate in Eichenholzfässern verfeinert.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Portugal

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