"Peñamonte" Toro D.O. rosado 2016 von Bodegas Torreduero aus Spanien/Toro Wein Roséwein trocken

Webcode: HH76

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Art.-Nr.:
2009188
Hersteller:
Bodegas Torreduero
GTIN:
8410030007573
Herkunftsland:
Spanien
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2016

"Peñamonte" Toro D.O. rosado - Wein Spanien

Servierempfehlung

Bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 10-12ºC ein ausgezeichneter Begleiter von frischen Meeresfrüchten, Fisch und Geflügel!

Artikel-Nr.2009188
Weingut/AbfüllerBodegas Riojanas, Avda. Dr. Ricardo Ruiz Azcárraga 1, 26350 Cenicero, La Rioja, Spanien
EAN (Flasche)8410030007573
EAN (Karton)8410030817004
Jahrgang2016
Geschmacktrocken
LandSpanien
AnbauregionToro
Füllmenge0,75 l
Farberosé
Rebsorte85% Tinta de Toro, 15% Garnacha
Lagerfähigkeitca. 2-3 Jahre
Alkoholgehalt14,00%
Restsüße5,4 g/l
Säuregehalt1,6 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Aromen von Erdbeere und Roten Johannisbeeren. Frisch, fruchtig und wunderbar ausbalanciert!

Beschreibung

Klares Rosé mit himbeerfarbenen Reflexen. Am Gaumen zeigen sich Aromen von Erdbeere und Roten Johannisbeeren. Frisch, fruchtig und wunderbar ausbalanciert!

Herstellerinformation

Angezogen von den hervorragenden klimatischen und geologischen Bedingungen, die das Gebiet Toro für den Weinbau bietet, haben die über 100 Jahre alte Bodegas Riojanas aus dem Rioja vor einigen Jahren in ein neues Weingut investiert, welches Bodegas Torreduero getauft wurde. Die Region steht insbesondere für die indigene Rebsorte Tinta de Toro, die einem Stamm der Tempranillo-Traube angehört, der gegen Phylloxera resistent ist. Bodegas Torreduero sind in der Stadt Toro auf einem Hügel oberhalb des legendären Duero-Flusses im Herzen des Gebietes der D.O. Toro angesiedelt. Der Weinbau dort geht zurück in die Römerzeit und hatte seinen ersten Höhepunkt im Mittelalter und der Renaissance vom 12.-16. Jahrhundert. Die Philosophie von Bodegas Torreduero besteht darin, historische Weinbautraditionen mit modernen önologischen Verfahren zur Herstellung von Qualitätsweinen zu kombinieren. Dabei sollen die Weine die Charakteristika und den Stil der Region akzentuieren. Das Resultat sind modernste Kelleranlagen und Technologie, strengste Qualitätskontrolle und sorgfältige Selektion der Trauben bei der Ernte.

Herstellung

Die Reben sind 10-15 Jahre alt und stehen auf selektierten Lagen im Umfeld der Stadt Toro. Die Böden sind lehmhaltig, schlammig und auch sandig. Die Erträge sind auf 4000 kg/ha begrenzt. Nach der Ernte erfolgt eine Mazeration von 2-5 Stunden, dann eine sanfte Pressung der Trauben. Die Gärung findet bei niedrigen, kontrollierten Temperaturen statt. Danach verfeinert sich der Wein im Stahltank, bevor er auf Flaschen gefüllt und zum Verkauf freigegeben wird.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Spanien

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