Rioja "Coto de Imaz" Reserva Selección Viñedos DOCa 2010 von El Coto de Rioja aus Spanien/Rioja Wein Rotwein trocken

Webcode: HH87

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Rioja
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Art.-Nr.:
2009223
Hersteller:
El Coto de Rioja
GTIN:
8410537360829
Herkunftsland:
Spanien
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2010

Rioja "Coto de Imaz" Reserva Selección Viñedos DOCa - Wein Spanien

Servierempfehlung

Passt hervorragend zu Wildgerichten, Lamm, gegrilltem roten Fleisch oder Schinken. Wunderbar auch zu mittelaltem, nicht zu scharfem Käse. Trinktemperatur 16-18ºC.

Artikel-Nr.2009223
Weingut/AbfüllerEl Coto de Rioja, S.A., Camino Viejo de Logroño 26, 01320 Oyón (Álava), Spanien
EAN (Flasche)8410537360829
EAN (Karton)8410537368221
Jahrgang2010
Geschmacktrocken
LandSpanien
AnbauregionRioja
Füllmenge0,75 l
Farberot
Rebsorte100% Tempranillo
Lagerfähigkeit10-12 Jahre
Alkoholgehalt13,50%
Restsüße< 2 g/l
Säuregehalt3,4 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Ausgezeichnete aromatische Vielfalt aus den besten Trauben vom Weinberg Cenicero…

Beschreibung

Intensives Rubinrot. In der Nase facettenreich mit feinen Würznoten, Kakao und reifen Früchten. Am Gaumen wunderbar reich und dicht, mit perfekter Struktur und großer Finesse. Herrlich angenehm, harmonisch und gut ausbalanciert mit einer ausgezeichneten aromatischen Vielfalt von roten Beeren.

Herstellerinformation

"El Coto de Rioja" entstand als ein Projekt mehrerer weinaffiner Investoren mit dem Ziel, eine hochwertige Rioja Marke zu entwickeln. 1975 kamen die ersten Weine auf den Markt. Die Bodega befindet sich in Oyón (Álava) und erstreckt sich heute über eine Gesamtfläche von 110.000 qm, von denen mehr als 50.000 qm überbaut sind. Die Weinberge befinden sich in Cenicero (Rioja Alta), in der Nähe des Flusses Najerilla. Sie sind nach Nordosten ausgerichtet. Dort herrschen Lehmböden vor. Der Rest der Trauben stammt von ausgewählten Winzern der Rioja Alavesa. El Coto gehört inzwischen zu den renommiertesten Weingütern des Riojas.

Herstellung

Nur die besten Tempranillo-Trauben vom Weinberg Cenicero im Rioja-Alta werden für die Produktion verwendet. Die Selektion und Ernte erfolgen per Hand. Zur alkoholischen Fermentation wird der Most in Edelstahltanks gefüllt und bei kontrollierten Temperaturen über 22-30 Tage vergoren. Während der Fermentation wird auf die perfekte Balance zwischen Fruchtkonzentration, Tanninen und Farbe geachtet, um das Terroir authentisch zu repräsentieren. Es folgt eine 24-monatige Reifung in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche, gefolgt von weiteren 24 Monaten auf Flaschen. Dadurch wird der Wein wunderbar rund und finessreich.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Spanien

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